40
ستيك الدجاج بالكريمة لايت … وصفات ستيك الدجاج من الطبخات المناسبة جداً للحمية، جربي وصفة مميزة وشهية لوجبة غداء مشبعة وخفيفة مع مطبخ اكلات، وتمتعي بطعمها ساخنة
المقادير
– صدر الدجاج :
6 صدور
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
(مطحون)
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– مرق دجاج :
ثلث كوب
– البصل :
2 حبة
(مفروم)
– الزعتر :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
– الماء :
ربع كوب
– كريمة الطبخ :
كوب
(خالية الدسم)
6 صدور
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
(مطحون)
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– مرق دجاج :
ثلث كوب
– البصل :
2 حبة
(مفروم)
– الزعتر :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)
– الماء :
ربع كوب
– كريمة الطبخ :
كوب
(خالية الدسم)
طريقة التحضير
- نكهي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود من الجهتين.
- ذوّبي الزبدة في مقلاة على النار، ضعي قطع الدجاج واتركيها حتى تنضج من الجهتين.
- اسكبي مرق الدجاج ثم اتركي المكونات حتى تغلي جيداً.
- أضيفي الزعتر والماء، غطي القدر ثم اتركي المكونات لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج.
- زيدي الكريمة ومزيج النشاء إلى الدجاج ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
- حركي المكونات بتأنٍ لتتجانس ثم اتركي الخليط على النار حتى يتماسك قبل التقديم.
Source: kitchen.sayidaty.net