28
حلويات
سحلبيه
عمرو حلمي
-
مدة التحضير10 دقائق
-
مدة الطبخ15 دقيقة
-
تكفي ل5 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- لتر لبن
- 2 ثمرة مانجة فريش
- 1 ملعقة ماء زهر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة كبيرة لبن بودر
- حبتين مستكة
- 4 ملاعق عسل ابيض
- 0.25 كوب دقيق ارز
- 2 ملعقة كبيرة نشأ ذرة
- ثمرة مانجة
- زبيب
- 2 ملعقة سكر بنى
- انبوبة لهب (لحرق سكر السطح)
طريقة التحضير
-
1
نخلط كل المكونات الجافة دقيق الارز ولبن بودر والقرفة
-
2
نضع حلة على النار فيها اللبن وماء الزهروالمستكة والعسل يسخن ثم يضاف المكونات الجافة ونقلب باستمرار حتى يتقل القوام
-
3
يقدم ويزيين سكرمحروق وشرائح المانجة وزبيب
Source: fatafeat.com