طريقة التحضير

• 1

  يقطع البصل شرائح غير كاملة حيث تصبح حبة البصل قابلة للحشو

• 2

  يخلط البقدونس مع التوابل الايطالية والبابريكا والشطة وقليل من الزبدة

• 3

  وتحشى حبات البصل بهذه الخلطة

• 4

  ثم ترفع على الشواية حتى تمام الطهي

• 5

  ثم تبشر الجبنة على الوجهة

• 6

  وتترك حتى تمام الذوبان

• 7

  ثم يرفع البصل من على الشواية

• 8

  تخلط البابريكا مع الشطة والكاتشب والمايونيز مع الزبادي أو الساور كريم والورستشير صوص للحصوص على الصوص

• 9

  وتقدم ساخنة