Home » سلطة الزيتون التركية

سلطة الزيتون التركية

by عائشة

سلطة الزيتون التركية … المطبخ التركي يزخر بالمأكولات الطيبة والمنوعة، تعلمي طريقة وصفة سهلة وسريعة من السلطات بالزيتون وقدميها على سفرتك اليوم

  سلطة الطماطم والزيتون الأخضر بالفيديو

المقادير

– النعناع :
2 ملعقة كبيرة
(مجفف ومطحون)

– زيتون أخضر :
كوب
(مقطع حلقات)

– زيتون أسود :
كوب
(مقطع حلقات)

– البصل :
1 حبة
(مقطع شرائح)

– طماطم :
كوب ونصف
(مقطعة مكعبات صغيرة)

– زيت الزيتون :
نصف كوب
– عصير الليمون :
نصف كوب
– ملح :
رشّة
– دبس الرمان :
ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
رشّة
– خس :
2 كوب
(مفروم خشن)

– الشطة :
2 ملعقة كبيرة
(حارة)

– بقدونس :
كوب
(مفروم خشن)

– جبنة الفيتا :
كوب
(مقطعة مكعبات)

– خيار :
1 حبة
(مقطع حلقات رفيعة)

طريقة التحضير

  1. ضعي زيت الزيتون، وعصير الليمون، والملح، ودبس الرمان، والفلفل الأسود، والشطة الحارة، والنعناع معاً في وعاء واخلطي جيداً ثم اتركي المزيج جانباً.
  2. اخلطي الزيتون الأخضر، والأسود، والبصل، والطماطم، والخس، والبقدونس، والخيار، في وعاء للخلط معاً، ثم أضيفي المزيج السابق وقلبي جيداً.
  3. اسكبي السلطة في طبق التقديم ووزعي جبن الفيتا، والبقدونس على الوجه، ثم قدميها.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More