طريقة التحضير

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية، يطهى اللوز مع التحريك المستمرحتى يتحمص قليلاً.

• 2

  يرفع عن النار ويوضع جانباً.

• 3

  في وعاء، تجهز التتبيلة عبر خفق الثوم والعسل وخردل ديجون وصنفي الخل والسكر البني والزيت.

• 4

  في وعاء كبير، يقلب اللوز المحمص والخس الروماني والفراولة وجبنة الفيتا معاً.

• 5

  تغطى بالتتبيلة وتقلب قبل التقديم مباشرة.