30
سلطات
سلطة القرنبيط بالرمان والنعناع
صديقة اسماعيل
-
مدة التحضير30 دقيقة
-
مدة الطبخ30 دقيقة
-
تكفي ل6 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 1 كيلو قرنبيط زهيرات
- 1 ملعقه متوسطه ملح ناع
- 1 ملعقه متوسطه كمون
- 5 ملاعق طعام زيت ذره
- 500 جرام خيار شرائح
- 200 جرام رمان
- 20 جرام ورق النعناع الفريش
- 3 ملاعق كبيرة خل البلسمك
- ملح + زيت زيتون
- 70 جرام جبنة فيتا
سلطة القرنبيط بالرمان والنعناع
طريقة التحضير
سلطة القرنبيط بالرمان والنعناع
-
1
يتبل القرنبيط بالملح، الكمون والزيت وتدخل الفرن علي درجه ١٧٥ حتى تنضج ويشقر لونه
-
2
توضع في اناء ويضاف عليها ٢ ملعقه طعام خل البلسمك وتترك جانبا
-
3
في وعاء اخر يخلط الخيار + الرمان + الملح + ملعقه طعام خل البلسمك ويخلط مع الزهره
-
4
قبل التقديم مباشرة يخلط مع النعناع ويرش بجبنه الفيتا ثم بزيت الزيتون ويقدم
Source: fatafeat.com