47
سلطة الكينوا والحلومي
سهى عبدالله
-
مدة التحضير15 دقيقة
-
مدة الطبخ20 دقيقة
-
تكفي ل2 أشخاص
-
درجات الصعوبةسريع
المكونات
- كينوا- حمراء عضوية – مطهوة
- جبنة حلومي مشوية
- أوراق سبانخ صغيرة
- أوراق خس
- 1 حبة أفوكادو
- طماطم كرزية، مقطعة لأنصاف
- 1 حبة بيض مسلوقة
- ملح وفلفل
- 2 ملعقة كبيرة صلصة بيستو
- 0.5 حبة ليمون معصورة
- زيت الزيتون
للسلطة
للتتبيلة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء عميق، يوضع أساس من السبانخ والخس. توضع الكينوا في الوعاء وتضاف شرائط الحلومي المشوية والطماطم وشرائح الأفوكادو والبيضة المسلوقة في المنتصف. تخلط مقادير التتبيلة معاً وترش على السلطة.
Source: fatafeat.com