38
سلطة المكرونة بالجبن … من ألذ وأطيب وصفات السلطات السهلة التحضير ما يُقدم بالمكرونة اللولبية الشكل مع تشكيلة من الخضار الطازجة واللذيذة، جربي وصفتنا وقدميها مع جبن الحلوم الشهي
المقادير
– معكرونة :
عبوة
(لولبية)
– الطماطم الكرزية :
كوب
(مقطعة أنصاف)
– جبنة الحلوم :
كوب
(مقطعة مكعبات)
– زيتون أسود :
كوب
– بقدونس :
ربع كوب
(مفروم)
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الثوم :
فص
(مهروس)
– أوريغانو :
نصف ملعقة صغيرة
(مجفف ومطحون)
عبوة
(لولبية)
– الطماطم الكرزية :
كوب
(مقطعة أنصاف)
– جبنة الحلوم :
كوب
(مقطعة مكعبات)
– زيتون أسود :
كوب
– بقدونس :
ربع كوب
(مفروم)
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الثوم :
فص
(مهروس)
– أوريغانو :
نصف ملعقة صغيرة
(مجفف ومطحون)
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة وصفيها وضعيها في طبق.
- أضيفي الطماطم الكرزية، والبقدونس، والزيتون الأسود، وجبن الحلوم.
- اخلطي الزيت وعصير الليمون، والملح، والفلفل، والثوم، والأوريغانو، وأضيفي المزيج فوق السلطة.
- حركي حتى تمتزج المكونات وقدميها.
Source: kitchen.sayidaty.net