35
سلطات
سلطة تونيسية تقليدية
وفيق بالعيد
-
مدة التحضير20 دقيقة
-
مدة الطبخ10 دقائق
-
تكفي ل5 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 4 حبات فلفل أخضر متوسطة
- 4 حبات طماطم متوسطة
- 2 حبة بصل متوسطة
- 1 حبة خيار كبيرة
- 1 حبة تفاح
- 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
- 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 حبة ليمون صغيرة
- 4 حبة بيض مسلوق
- 100 جرام تونة معلبة
- 50 جرام زيتون أسود
- 1 رأس خس صغير، للزينة
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
-
1
تغسل كل الخضار وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
-
2
توضع في وعاء سلطة.
-
3
يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
للتطبيق:
-
1
توزع أوراق الخس حول الوعاء.
-
2
توضع السلطة في المنتصف.
-
3
تزين بالبيض، مقطع إلى أرباع، وسمك التونة والزيتون الأسود.
-
4
تقدم باردة.
Source: fatafeat.com