المكونات

• 200 جرام ملفوف مشكل اخضر واحمر مقطع شرائح رفيعة
• 2 حبات جزر متوسط الحجم مقطع شرائح رفيعة جدا
• 1 حبة فلفل حلو اخضر مقطعة شرائح رفيعة
• 2 حبة خيار صغير مقطعة شرائح رفيعة
• 0.5 كوب بازيللاء مسلوقة
• 2 عرق بصل اخضر مقطع
• 0.5 كوب كزبرة خضراء مفرومة خشن
• الصلصة :
• 0.333333333333 كوب زبدة الفول السوداني
• 2 ملعقة كبيرة خل
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
• 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• رشة من شرائح الفلفل الأحمر الحار الجاف
• 0.25 كوب كزبرة خضراء
• للنزيين:
• 0.25 كوب فول سوداني محمص