طريقة التحضير

طريقة التحضير

• 1

  يخلط السكر البني وصلصة الصويا.

• 2

  يوضع فيليه السلمون على طبق خبز ويدهن بمزيج الصويا.

• 3

  يطهى مدة 15 دقيقة في فرن محمى، ثم يوضع تحت شواية الفرن للـ3 دقائق الأخيرة من مدة الطهي.

• 4

  يدهن السلمون بالمزيج عدة مرات أثناء الطهي.

• 5

  في هذه الأثناء، يوضع الأرز والماء في قدر.

• 6

  يضاف بعض الملح ورقائق الثوم، ويطهى مع وضع الغطاء حتى يتبخر الماء.

• 7

  قبل 3 دقائق من رفع الأرز عن النار، يضاف البروكلي ويغطى القدر من جديد.

• 8

  يوضع الأرز المطبوخ وبجانبه السلمون في طبق التقديم.

• 9

  يقدم مباشرة.