142
سمبوسة البف الحجازية … من أطيب المقبلات الساخنة الذهبية اللون والمقرمشة، جربي على طريقة مطبخ اكلات وصفات السمبوسة الرائعة من المطبخ السعودي وتمتعي مع عائلتك بطعمها اللذيذ
المقادير
– دقيق :
كوبان ونصف
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
ربع كوب
– الماء :
حسب الحاجة
(للعجن)
كوبان ونصف
– ملح :
ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
ربع كوب
– الماء :
حسب الحاجة
(للعجن)
طريقة التحضير
- اخلطي المكونات معاً وأضيفي الماء بالتدريج لتشكلي عجينة متماسكة.
- يمكنكِ استخدام قالب السمبوسة ويمكنك تشكيل العجينة باليد.
- حضري الحشوة المفضلة لدى عائلتكِ وابدأي التشكيل.
- حمي زيت للقلي واقلي السمبوسة.
- قدمي السمبوسة ساخنة أو دافئة بحسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net