– لحم مفروم :
500 غراماً
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– فلفل أخضر حار :
قرن
(مفروم ناعم)

– الثوم :
4 فصوص
(مفروم)

– الكمون :
ملعقة صغيرة
(حبوب)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– طماطم :
4 حبات
(مقشرة ومفرومة)

– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– البيض :
6 حبات