ابحث عن وصفة سهلة وسريعة ويمكن لها أن تضمن الكثير من الفوائد وفي الوقت ذاته لذيذة جدًا… بالطبع ستكون وصفات شوفان بالحليب على رأس القائمة، وخاصة وأن أمر تحضيرها لا يتطلب إلا الشوفان مع الحليب بالإضافة إلى بعض المكونات البسيطة، وكل ما تحتاجه هو بضع دقائق فقط.
ما هي الفوائد التي يضمنها تناول وصفات شوفان بالحليب ؟ تضمن محتوى عالي من الألياف الغذائية – خفض مستوى الـ LDL – محتوى عالي من البروتينات – خفض مستوى السكر في الدم – مدك بشبه مديد لمدة طويلة – الكثير من المعادن والعناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاجها الجسم – الكثير من مضادات الأكسدة.
5 – شوفان بالحليب والفاكهة
- وققت التحضير 2 دقيقة.
- وقت الطهي 5 دقائق.
- الوقت الكلي 7 دقائق.
- الكمية تكفي شخصين (نصف كوب لكل شخص).
المكونات
- شوفان – كوب واحد.
- حليب – كوب واحد.
- ماء – كوب واحد.
- ملح – رشة صغيرة.
- قرفة مطحونة ناعم – نصف ملعقة صغيرة.
- عسل – ملعقة واحدة.
- فاكهة متنوعة – كوب واحد (حسب الرغبة).
- مكسرات – ربع كوب (حسب الرغبة).
الطريقة
- في وعاء مناسب على نار متوسطة ضع أولًا الشوفان مع كل من الحليب والماء بالإضافة إلى القرفة والملح واخلط هذه المكونات قليلًا وانتظر إلى أن يصبح الخليط بقوام أسمك قد يحتاج ذلك حوالي 5 دقائق، عندها ارفعه عن النار واتركه ليبرد قليلًا.
- بعد ذلك وزع الخليط في أطباق التقديم ومن ثم أضف كل من العسل والإضافة التي اخترتها من فاكهة أو مكسرات أو الفاكهة والمكسرات معًا.
قد يعجبك: طريقة عمل بسكويت الشوفان بـ 4 وصفات صحية سهلة وشهية
4 – شوفان بالحليب مع الكاكاو
- وقت التحضير 5 دقيقة.
- وقت الطهي 0 دقائق.
- الوقت الكلي 5 دقائق.
- الكمية تكفي 3 أشخاص (كوب لكل شخص).
المكونات
- شوفان – كوب واحد.
- ماء – 2 كوب.
- حليب – 2 كوب.
- ملح – رشة صغيرة (ربع ملعقة صغيرة).
- تمر – بضع حبات يتم إزالة البذور منها (حسب الرغبة).
- فانيليا – نصف ملعقة صغيرة.
- كاكاو بودرة – 2 ملعقة كبيرة.
- فاكهة أو مكسرات (حسب الرغبة).
الطريقة
- في الخلاط الكهربائي ضع كل من الشوفان مع الماء والحليب والملح واضرب هذه المكونات معًا بشكل جيد مدة تتراوح بين دقيقتي إلى 3 دقائق، بعدها قم بتصفية الخليط للتخلص من كل القطع الكبيرة (يمكن أن يتم ذلك بالاعتماد على مصفاة ذات ثقوب ناعمة أو قطعة قماش).
- أيضًا عليك إعادة الخليط إلى الخلاط الكهربائي وهذه المرة أضف معه كل من التمر والفانيليا والكاكاو واضربها معًا لـ 30 ثانية حتى دقيقة.
- بعدها صب الخليط النهائي في أكواب مناسبة وقم بتوزيع الفاكهة أو المكسرات أو كلاهما.
قد يعجبك: أفضل 10 مشروبات تساعد على خسارة الوزن
3 – شوفان بالحليب مع التفاح
- وققت التحضير 3 دقائق.
- وقت الطهي دقيقتين للشوفان والحليب وحوالي 12 دقيقة للتفاح.
- الوقت الكلي 15 دقائق.
- الكمية تكفي 6 أشخاص (قطعة لكل شخص).
المكونات
المكونات للشوفان:
- شوفان – كوب واحد.
- حليب دافئ – نصف كوب.
- ملح – رشة.
- قرفة ناعمة – نصف ملعقة صغيرة.
المكونات للتفاح:
- تفاح – 2 ثمرة تفاح مقشرة ومقطعة.
- قرفة – ملعقة واحدة من القرفة الناعمة.
الطريقة
- يتم تحضير خليط الشوفان من خلال إضافة الحليب الدافئ إلى الشوفان في وعاء مناسب ووضعه على النار لبضع دقائق إلى أن يصبح بقوام سميك، بعدها يتم رفعه عن النار وتركه حتى يبرد.
- في قدر مناسب على نار متوسطة يتم إضافة كل من التفاح والقرفة والتقليب قليلًا (يمكنك إضافة السكر كذلك)، واتركه إلى أن ينضج التفاح ويصبح بلون ذهبي عندها ارفعه عن النار.
- ضع خليط الشوفان في قالب تارت أو في صيني مناسبة ووزعه بشكل طبقة، ومن ثم وزع خليط التفاح عليه، واتركه في الثلاجة بضع ساعات.
قد يعجبك: طريقة عمل تارت الفراولة الشهي السريع بمكونات بسيطة وبدون فرن
2 – شوفان بالحليب مع الفول السوداني
- وققت التحضير 3 دقائق.
- وقت الطهي دقيقتين للشوفان والحليب.
- الوقت الكلي 5 دقائق.
- الكمية تكفي 6 أشخاص (قطعة لكل شخص).
المكونات
- شوفان – كوب واحد.
- حليب دافئ – نصف كوب.
- ملح – رشة.
- فول سوداني – كوب واحد.
- شوكولا داكنة – كوب واحد.
الطريقة
- يتم تحضير خليط الشوفان من خلال إضافة الحليب الدافئ إلى الشوفان في وعاء مناسب ووضعه على النار لبضع دقائق إلى أن يصبح بقوام سميك، بعدها يتم رفعه عن النار وتركه حتى يبرد.
- قم بتذويب الشوكولا الداكنة في المايكرويف أو على النار الهادئة.
- ضع خليط الشوفان في قالب أو في صينة مناسبة ووزعه بشكل طبقة، بعدها أضف الشوكولا بحيث تغطي الشوفان ومن ثم وزع الفستق عليه، واتركه في الثلاجة بضع ساعات.
قد يعجبك: طريقة عمل كيكة الشوفان للرجيم بألذ وأسهل الوصفات بدون منازع
1 – شوفان بالحليب مع جوز الهند
- وققت التحضير 3 دقائق.
- وقت الطهي دقيقتين للشوفان والحليب.
- الوقت الكلي 5 دقائق.
- الكمية تكفي 6 أشخاص (قطعة لكل شخص).
المكونات
- شوفان – كوب واحد.
- حليب دافئ – نصف كوب.
- ملح – رشة.
- جوز هند ناعم أو خشن – كوب واحد.
- سكر – ربع كوب.
- شوكولا داكنة – كوب واحد.
الطريقة
- يتم تحضير خليط الشوفان من خلال إضافة الحليب الدافئ إلى الشوفان في وعاء مناسب ووضعه على النار لبضع دقائق إلى أن يصبح بقوام سميك، بعدها يتم رفعه عن النار وتركه حتى يبرد.
- قم بتذويب الشوكولا الداكنة في المايكرويف أو على النار الهادئة.
- اخلط كل من جوز الهند مع السكر بشكل جيد.
- ضع خليط الشوفان في قالب أو في صينة مناسبة ووزعه بشكل طبقة، بعدها أضف الشوكولا بحيث تغطي الشوفان ومن ثم وزع خليط جوز الهند والسكر عليه، واتركه في الثلاجة بضع ساعات.
قد يعجبك: حلويات جوز الهند بدون طهي حلويات سهلة سريعة ولا يمكنك مقاومتها
وجبة الفطور هي الأهم، وماذا عن الشعور بالجوع بين الوجبات؟ وفي كل مرة لا تملك الكثير من الوقت لإعداد الطعام، في مثل هذه الحالات يكون من الضروري الاعتماد على وجبات صحية وسهلة ولذيذة، ولعل وصفات شوفان بالحليب هي الاختيار الأفضل.
المصادر
- The Only Basic Oatmeal Recipe You’ll Ever Need
- How to Make Oats with Milk
- HOW TO MAKE OAT MILK