طريقة الآيس كريم دون ماكينة

‘);
}

الآيس كريم بالفواكه

المكوّنات:

• مئتا غرامٍ من الفراولة.
• ثلاثمئة غرامٍ من الكيوي.
• أربع أكواب من عصير البرتقال.
• ثلاثمئة غرامٍ من التوت الأزرق.

طريقة التحضير:

• نقطّع الكيوي إلى مربعات صغيرة.
• نقطّع الفراولة إلى مربعات صغيرة.
• نحضر أربع أكواب بلاستيكية، ونضع طبقة من قطع الكيوي فيها، ثمّ طبقة من قطع الفراولة، وطبقة من التوت.
• نعيد تكرار الخطوة السابقة حتّى تمتلئ الأكواب، ونضع عوداً خشبيّاً في وسط الكوب.
• نملئ الأكواب بعصير البرتقال.
• ندخل الأكواب إلى الثلاجة، ونتركه لمدة ساعتين، حتّى يتجمّد.

آيس كريم بالبسكويت

المكوّنات:

• عشرون من البسكويت.
• ثلاث أكواب من البوظة بنكهة التوت.
• كوب ونصف من التوت.

طريقة التحضير:

• نضع البوظة خارج الثلاجة، حتّى تلين.
• نقطع التوت إلى مربعات صغيرة الحجم، ثمّ نمزجها بالبوظة.
• نضع البوظة بين قطعتين من البسكويت، وندخلها إلى الفريزر، ونتركها لمدّة ثلاث ساعات، حتّى تبرد.

آيس كريم بالأوريو

المكوّنات:

• ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.
• ملعقتان كبيرتان من ماء البارد.
• ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين.
• مغلفان من كريمة.
• نصف كوب من بسكويت الأوريو المكسّر.
• ثلاثمئة وثمانون غراماً من الحليب المبخر.
• نصف كوب من السكر.

طريقة التحضير:

• نسكب في وعاء الحليب، وندخله إلى الثلاجة، حتّى يتجمد.
• نضيف إلى الحليب الكريمة، والسكر، والفانيلّا.
• نخفق المكوّنات في الخلاط الكهربائي، حتّى يتشكل لدينا مزيج متماسك وكثيف.
• نذّوب في وعاء صغير مليئة بالماء البارد الجيلاتين.
• نخفق في وعاء الجيلاتين، وخليط الآيس كريم، وبسكويت الأوريو.
• ندخل المزيج إلى الثلاجة لمدة ست ساعات.