1- في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، الخميرة، نشاء الذرة، الملح، السكر والماء. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 2- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه حتى تختمر العجينة أي حوالي 30 دقيقة. 3- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. بواسطة ملعقة، شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في الزيت. اقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون. 4- صفي اللقيمات من الزيت وأضيفيها إلى القطر. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!
