طريقة عمل البليله في البيت

1- في قدر على النار اسلقي الحمّص حتى ينضج.
2- صفي الحمّص من الماء واتركي ماء السلق جانباً.
3- في وعاء امزجي الليمون الحامض المعصور، الثوم وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح والكمون.
4- أضيفي على الوعاء الحمّص وكوب من ماء سلق الحمّص. امزجي المكونات حتى تتداخل.
5- اهرسي بعض حبات الحمّص بواسطة الشوكة.
6- قدمي البليلة على سفرتك وزيني وجهها بالقليل من الصنوبر.