35
طريقة تحضير بوظة البطيخ
بوظة البطيخ الأحمر مناسبة جداً لأيام الصيف الحار فهي منعشة ولذيذة للغاية وتتميز الوصفة بكونها بدون سكر فيمكن تناول هذه البوظة للدايت ومكوناتها بسيطة موجودة في كل بيت وتحضيرها سهل وسريع حيث نزيل البذور من البطيخ ونضيف له عصير الليمون والعسل ونخلطه فيصبح كالايس كريم .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 10 دقائق
المقادير
- ¼ بطيخة حمراء
- 2 ملعقة طعام عسل
- 2 ليمونة معصورة
طريقة التحضير
- نقطع البطيخة إلى مكعبات ونتأكد من إزالة البذور منها بشكل كامل ثم نضعها في الفريزر حتى تتجمد تماماً ولا تصبح كالعصير أثناء خلطها .
- نعصر ليمونتين ونضع العصير جانباً .
- بعد أن تتجمد مكعبات البطيخ جيداً نضعها في الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون والعسل ونشغله حتى تمتزج المكونات جيداً ويصبح قوام البطيخ متماسكاً مثل الايس كريم .
- نضع البوظة في وعاء ونعيدها إلى الفريزر لمدة ساعتين على الأقل .
- نخرجها من الفريزر ونضعها في زبادي التقديم وبذلك تكون جاهزة .
Source: Tareekaa.com