34
سلمون مشوي بالفرن
سلمون مشوي بالفرن مع البندورة طبق سمك سريع ومثالي لعشاء ليلة العطلة، يقدم مع طبق جانبي من السبانخ، سلطة الخضار أو طبق من البطاطا المقلية.
مدة التحضير:
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق
المقادير
- 350غ من شرائح السلمون، بدون عظام
- 1 ملعقة كبيرة من الريحان المجفف
- 1 بندورة، مشرحة رقيق
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة من جبنة الموزاريللا، مبشورة
طريقة التحضير
- حضري الفرن على درجة حرارة 190 C، وافرشي صينية بقطعة من القصدير، وادهنيها بزيت خفيف
- ضعي شرائح السلمون على ورق القصدير، رشي الريحان، ثم رتبي شرائح البندورة، ورشي الزيت، ثم جبنة البارمجيان.
- اخبزي الصينية حتى تحمر الجبنة على الوجه، لنحو 20 دقيقة
3.5.3226
Source: Tareekaa.com