مجموع الوقت
40 دقيقة
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
10 أشخاص
سهل
المكوّنات
طريقة العمل
1- أخلطي في وعاء عجينة الكنافة مع الزبدة حتى تتداخل المكونات. مدّي المزيج في صينية متحركة القاعدة ثمّ أدخلي الصينية الى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.
2- أخفقي في وعاء الكريمة مع السكر حتى تكثف.
3- أضيفي جبن الكريم، الجيلاتين، ماء الورد وماء الزهر واخفقي من جديد حتى تتداخل المكونات.
4- أسكبي المزيج فوق طبقة الكنافة ومدّيه بالتساوي ثمّ أدخلي الصينية الى الثلاجة لساعتين قبل التقديم.
5- زيني الوجه بالفستق الحلبي والكرانبيري وقدمي الحلى على سفرتك.
تحتوي كل حصة من هذا الحلى على 170 وحدة حرارية فقط لا غير.