18
فطور
عجة بالكينوا
ليلى فتح الله
-
مدة التحضير5 دقائق
-
مدة الطبخ7 دقائق
-
تكفي ل1 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 3 ملعقة كبيرة كينوا مطبوخة
- 6 حبة طماطم مجففة في الشمس بالزيت، مفرومة
- 6 أوراق ريحان، مفرومة
- 5 بياض بيض
- 1 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
عجة بالكينوا
طريقة التحضير
عجة بالكينوا
-
1
يسخن قدر غير لاصق.
-
2
تقلى الطماطم المجففة بالشمس والريحان لـ 2 دقيقة.
-
3
تضاف الكينوا وتقلى لـ1 دقيقة ثم يضاف بياض البيض وتتبل بالملح والفلفل.
-
4
ترش جبنة البارميزان وتطبخ، تغطى إذا لزم الأمر.
-
5
تقدم حالاً مع سلطة أوراق خضراء منوعة.
Source: fatafeat.com