فيتامين ب12 من الفيتامينات المهمة للجسم ولكن ما هي فوائد فيتامين ب12 لمرضى السكر هذا ما ستتعرف عليه عزيزي القارئ في هذا المقال.
فيتامين ب12
فيتامين ب 12 المعروف أيضًا باسم الكوبالامين هو من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، وهو فيتامين أساسي يحتاجه الجسم ولكنه لا يستطيع إنتاجه، وله دور أساسي في الحفاظ على وظيفة المخ والأعصاب كما يحتاجه الجسم لتكوين خلايا الدم الحمراء وتكوين الحمض النووي للخلايا.
فوائد فيتامين ب12 لمرضى السكر
اعتلال الأعصاب السكري هو تلف الأعصاب بسبب زيادة نسبة السكر في الدم أو بسبب الالتهابات المرتبطة بمرض السكري، وإذا لم يتم علاجه يمكن أن يسبب مضاعفات مثل الألم والشعور بوخز في اليدين والقدمين كما يمكن أن يؤدي أيضاً إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، كما أن الاعتلال العصبي الشديد في القدمين يمكن أن يؤدي إلى الحاجة إلى بتر إصبع القدم أو الجزء السفلي من الساق، وفيتامين ب12 يمكن أن يساعد في علاج اعتلال الأعصاب السكري حيث يلعب فيتامين ب12 دوراً هاماً في الحفاظ على الأعصاب، ويلعب فيتامين ب12 المزيد من الأدوار الحيوية في جسم الإنسان مثل:
- يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم.
- يدعم صحة العظام ويحمي من هشاشة العظام.
- يلعب دوراً أساسياً في الحفاظ على الوظيفة الطبيعية للمخ والجهاز العصبي.
- يلعب دورًا في تصنيع الأحماض الدهنية وإنتاج الطاقة.
- يساعد على تنظيم الحمض النووي للخلايا.
- يساعد على امتصاص حمض الفوليك.
اقرأ أيضاً: أسباب وعلاج اعتلال العصب السكري
أسباب نقص فيتامين ب12
أهم سبب لنقص فيتامين ب12 هو عدم تناول ما يكفي من فيتامين ب12، ومع تقدم العمر قد يصبح من الصعب امتصاص هذا الفيتامين من الجسم ويمكن أن يحدث ذلك أيضاً بعد إزالة جزء من المعدة، وهناك بعض الأمراض التي تؤدي لنقص فيتامين ب12 مثل:
- التهاب المعدة الضموري حيث تضعف بطانة المعدة.
- فقر الدم الخبيث مما يجعل من الصعب على الجسم امتصاص فيتامين ب 12.
- الإصابة بالحالات التي تؤثر على الأمعاء الدقيقة مثل مرض كرون أو مرض الاضطرابات الهضمية أو نمو البكتيريا أو الطفيليات.
- اضطرابات الجهاز المناعي مثل مرض جريفز أو الذئبة الحمراء.
لذلك إذا كنت تعاني من أحد هذه الأمراض يجب عليك استشارة الطبيب الخاص بك للتأكد من نسبة فيتامين ب12 في جسمك وللحصول على ما يكفي منه.
أعراض نقص فيتامين ب12
بعد أن تعرفت على فوائد فيتامين ب12 لمرضى السكر هناك بعض الأعراض التي تشير بالإصابة بنقص فيتامين ب12 في الجسم مثل:
- الضعف والتعب أو الدوار
- خفقان القلب وضيق التنفس
- شحوب الجلد
- مشاكل في اللسان
- الإمساك أو الإسهال
- فقدان الشهية
- مشاكل الأعصاب مثل التنميل أو الوخز
- ضعف العضلات ومشاكل المشي
- الإصابة بفقر الدم
- فقدان البصر
- الاكتئاب
- فقدان الذاكرة
- التغيرات السلوكية
اقرأ أيضاً: أضرار نقص فيتامين ب12
أطعمة غنية بفيتامين ب12
الكبدة
تحتوي الكبدة على كميات كبيرة من فيتامني ب12 كما تحتوي على نسبة عالية من النحاس والسيلينيوم وفيتامين أ وفيتامين ب2 لذلك يمكنك إضافة الكبدة إلى النظام الغذائي الخاص بك للحصول على فوائدها الرائعة للجسم.
المحار
يحتوي المحار على تركيزات عالية من فيتامين ب 12 كما يحتوي المحار على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم ويحتوي أيضاً على كمية كبيرة من الحديد.
السردين
يحتوي السردين على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، كما يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب12 كما يعتبر السردين مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية والتي ثبت أنها توفر العديد من الفوائد الصحية مثل الحد من الالتهابات وتحسين صحة القلب.
اقرأ أيضاً: أطعمة غنية بفيتامين ب12
في النهاية بعد أن تعرفت عزيزي القارئ على فوائد فيتامين ب12 لمرضى السكر إذا كان لديك أي مشكلة أو استفسار يمكنك