99
كاساديا اللحم بجبن الشيدر للسحور بالفيديو … شاهدي وصفات سحور بالفيديو مع مطبخ اكلات، وقدمي أطيب وألذ الوصفات المكسيكية الشهية والمناسبة كوجبة سحور طيبة ومميزة
تعلمي أيضاً: كاساديا الدجاج خطوة بخطوة بالصور
المقادير
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– لحم مفروم :
500 غراماً
– بهارات مكسيكية :
ملعقة صغيرة
– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
– بابريكا :
نصف ملعقة صغيرة
– أوريغانو :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الأحمر :
كوب
(مفروم)
– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
– خبز التورتيلا :
4 أرغفة
– جبن الشيدر :
كوب
(مبشور)
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– لحم مفروم :
500 غراماً
– بهارات مكسيكية :
ملعقة صغيرة
– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
– بابريكا :
نصف ملعقة صغيرة
– أوريغانو :
ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الأحمر :
كوب
(مفروم)
– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
– خبز التورتيلا :
4 أرغفة
– جبن الشيدر :
كوب
(مبشور)
طريقة التحضير
- ضعي الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي البصل، والثوم وقلبي.
- أضيفي اللحم المفروم وبهري بالبهارات المكسيكية، والكمون، والبابريكا، والأوريغانو، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي اللحم بالبهارات حتى ينضج.
- أضيفي الفلفل الأحمر، ومعجون الطماطم، وقلبي المكونات حتى تتسبك.
- احشي رغيف خبز التورتيلا بحشوة اللحم المفروم، ووزعي جبنة الشيدر، وضعي قطعة أخرى من الخبز على الحشوة.
- حمصي الكاساديا على الوجهين.
- قطعيه وقدميه ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net