30
لحوم وشوي
كفتة ملفوفة بالجلاش
فتافيت
-
مدة التحضير10 دقائق
-
مدة الطبخ50 دقيقة
-
تكفي ل2 أشخاص
-
درجات الصعوبةمتوسط
المكونات
- 0.5 كجم من اللحم المفروم
- 4 فصوص مفرومة من الثوم
- 0.25 كوب من البقدونس المفروم
- رشة من القرفة
- رشة من الحبهان (الهيل)
- 6 ورقات جولاش
- زيت لدهن الجولاش
المقادير
طريقة التحضير
طريقة التحضير
-
1
تخلط جميع مقادير الكفتة معًا، وتشكل على شكل مستطيلات صغيرة.
-
2
تقطع أوراق الجولاش إلى أحجام تكفي لتغليف مستطيلات الكفتة وتدهن بالزيت.
-
3
تخبز الكفتة الملفوفة بالجولاش في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة.
Source: fatafeat.com