‘);
}

العوامة

تعد العوامة من الحلويات الشرقية المشهورة، ونجد العديدَ من الناس يفضلونها من الكبار والصغار، ويتم صنعها بطرق مختلفة، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، وتمتاز بطعمها الحلو اللذيذ، وشكلها الهش والمقرمش، ومكوناتها متوفرة في أي منزل، وهي عبارة عن عجينة، يتم نقعها بالقطر.

ويطلق عليها العديد من التسميات مثل لقمة القاضي وغيرها الكثير، حيث تختلف تسميتها باختلاف البلد الذي يحضرها، ويتم تقديمها في العديد من المناسبات العامة، وفي شهر رمضان المبارك، ومن الممكن إضافة عليها العديد من الإضافات؛ مثل الجبن ودبس الرمان، وحبة البركة، وغيرها الكثير، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير العوامة، والعوامة بالسميد.