كيفية عمل سموثي

كيفية عمل سموثي

يعد السموثي من العصائر الطبيعية الباردة المنتشرة حول العالم، فهو مصنوع من الفواكة بأنواعها المختلفة، فهو يتميز بطعم الرائع ولذيذ، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من المواد الغذائيّة المفيدة لجسم الإنسان، مثل الفيتامينات، والأملاح المعدنيّة، والكالسيوم، ويمكن إضافة العسل الطبيعي إلى العصير بدلًا من السكر لتحلية، فهو يتميز بقوامه الثقيل والكثيف، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طرق سهلة وبسيطل لتحضير السموثي.

طريقة عمل سموثي فراولة

المقادير

• كوب من الحليب السائل.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من حبات الفراولة الطازجة.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.

طريقة التحضير

• تغسل حبات الفراولة ثم تقطع أنصاف.
• يوضع كل من الفراولة، والحليب، والسكر، والفانيليا في إناء الخلط الكهربائي وتخلط كل المكونات للحصول على سموثي ذو قوام كثيف وسميك.
• يحفظ السموثي في الثلاجة ليبرد حوالي ساعتين.
• يسكب السموثي في أكواب التقديم ويقدم باردًا.

سموثي مانجو وموز

المقادير

• ملعقة كبيرة من العسل.
• نصف حبة من الموز.
• نصف كوب من اللبن الرايب.
• نصف كوب من عصير الأناناس
• كوبان من المانجو.

طريقة التحضير

• يوضع كل من الموز المقطع، والمانجو، واللبن الرايب، والأناناس، والعسل في إناء الخلط الكهربائي وتخلط كل المكونات مع بعضها البعض.
• يحفظ السموثي المانجو والموز في الثلاجة ليبرد تمامًا.
• يسكب السموثي في أكواب التقديم ويقدم باردًا.

عمل سموثي المانجو و البرتقال بالزبادي

المقادير

• نصف كوب من الماء.
• كوب من اللبن.
• ملعقتان من السكر.
• حبة من المانجو المقطعة.
• حبتان من البرتقال المقطع.
• حبة من الموز المقطعة.

طريقة التحضير

• يخلط كل من الماء، واللبن الرايب، والسكر في إناء الخلط الكهربائي جيدًا .
• يضاف له كل من المانجو، والبرتقال، والزبادي مع استمرارية الخفق للحصول على خليط ذو قوام ثقيل وكثيف.
• يوضع في الثلاجة ليبرد ثم يسكب في أكواب التقديم ويقدم.

عمل سموثي التوت

المقادير

• ربع كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من العسل.
• كوب ونصف من التوت الأسود.
• نصف كوب من مكعبات الثلج.
• كوب من الزبادي.

طريقة التحضير

• يمزج كل من الحليب، والعسل، واللبن الزبادي، والتوت الأسود، ومكعبات الثلج في إناء الخلط الكهربائي وتخلط كل المكونات مع بعضها البعض حوالي 3 دقائق.
• يسكب عصير السموثي في أكواب التقديم ويقدم باردًا.

عمل سموثى الشوكولاتة والفانيليا

المقادير

• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من الماء.
• كوب من مكعات الثلج.
• نصف ملعقة من الفانيليا.
• كوب من حليب البودرة.
• كوب من الكاكاو.

طريقة التحضير

تحضير الفانيليا

• يوضع كل من السكر، والحليب، والثلج، والفانيليا في إناء الخلط الكهربائي وتخلط كل المكونات معًا.
• يسكب سموثي الفانيليا في أكواب التقديم ويقدم.

تحضير الشوكولاتة

• يوضع كل من السكر، والحليب، والثلج، والكاكاو في إناء الخلط الكهربائي وتخلط كل المكونات معًا.
• يسكب سموثي الشوكولاتة في أكواب التقديم ويقدم.

عمل سموثي بالكيوي والشوفان

المقادير

• ربع ملعقة من الفانيليا.
• كوب ونصف من الحليب البارد.
• ملعقة من الفانيليا.
• ملعقتان كبيرتان من الشوفان.
• حبتان من الموز المقطع.
• ثلاثة ملاعق من السكر الأبيض.

طريقة التحضير

• يخلط كل من الموز، والسكر، والشوفان، والفانيليا، والحليب في إناء الخلط الكهربائي وتخلط كل المكونات مع بعضها للحصول على خليط متجانس.
• يحفظ في الثلاجة ليبرد ثم يسكب في أكواب التقديم ويقدم باردًا.

عمل سموثي الكرز وايس كريم الفانيليا – دايت

المقادير

• كوب من الحليب.
• ملعقة من الفانيليا.
• حبتان من الكرز.
• كوبان من العليق.
• كوبان من اللبن قليل الدسم.
• كوبان من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير

• يوضع كل من الحليب، والفانيليا، والعليق، واللبن، والكرز في إناء الخلط الكهربائي وتخلط كل المكونات معًا.
• توضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم.
• يصب السموثي في أكواب التقديم ويقدم باردًا.

سموثي البطيخ

المقادير

• خمسة أكواب من البطيخ.
• ثلاثة ملاعق من السكر.
• كوب من الكريمة.
• كيلو من الفراولة.
• ربع ملعقة من الفانيليا.
• كوب من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير

• توضع قطع البطيخ بمصفاة ناعمة ويصفى بأطراف الأصابع للحصول على العصير.
• يوضع كل من عصير البطيخ، والفراولة، والسكر، والفانيليا في إناء الخلط الكهربائي وتخلط معًا للحصول على سموثي ناعم.
• يسكب علية كوب الكريمة مع استمرار التحريك ليثقل الخليط ويصبح خليط كريمى.
• توضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم.
• يصب السموثي في أكواب التقديم ويقدم باردًا.

سموثي الشمام

المقادير

• كوب من مكعبات الثلج.
• كوبان من الحليب.
• كيلو من الشمام.
• ملعقتان كبيرتان من العسل.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

• يقشر الشمام ثم يقطع إلى قطع متوسطة.
• يمزج كل من الشمام، والحليب، والعسل، ومكعبات الثلج والفانيليا في إناء الخلط الكهربائي للحصول على خليط ذو قوام متجانس.
• يسكب السموثي في أكواب التقديم ويقدم باردًا.

سموثي الافوكادو

المقادير

• كوب من مكعبات الثلج.
• كوب من اللبن الرايب.
• نصف كوب من السكر.
• نصف كوب من الشربات.
• نصف كوب من الماء الساخن.
• ثلاث حبات من الأفوكادو.
• ملعقة كبيرة من العسل.
• ربع كوب من الحليب الكامل الدسم.

طريقة التحضير

تحضير الشربات

• يوضع كل من السكر، والماء، وعصر الليمون، والعسل في إناء على نار هادئة ويترك حوالي دقيقتين للحصول على قطر ذو قوام كثيف وثقيل ويترك جانبًا ليبرد.
• يوضع كل من الأفوكادو، والزيادي، والحليب، وشربات السكر في إناء الخلط الكهربائي وتخلط المكونات مع بعضها البعض لللحصول على خليط ناعم.
• توضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم ثم يسكب السموثي علية وبقدم باردًا.

عمل مشروب سموثي الأناناس

المقادير

• ملعقة كبيرة من السكر.
• حبة من الموز.
• كوب من عصير الأناناس
• كوب من الزبادي.
• كوب من عصير البرتقال.
• كوبان من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير

• يوضع كل من الموز المقطع، وعصير البرتقال، والأناناس، والسكر، ومكعبات الثلج في إناء الخلط الكهربائي وتخلط كل المكونات مع بعضها البعض.
• يضاف له اللب الرأيب تدريجيًا مع استمرار الخلط.
• يسكب السموثي في أكواب التقديم ويقدم مع قطع الأناناس.