كيفية عمل عصير البطيخ الأحمر

عمل عصير البطيخ الأحمر

يعد عصير البطيخ من العصائر الباردة التي تقدم في فصل الصيف، فهو يحتوي على كمية كبيرة من السوائل لأنه يشعر الجسم بالبرودة والأنتعاش، ويحبه الكثيرين من الأشخاص، فهو غني بالكثير من العناصر الغذائية التي تعود بالنفع على صحة الأنسان منها الحديد، والزنك، والفيتامينات منها أ و ب و ج، ومضادات الاكسدة، التى تزيد من مناعة الجسم، ويمكن تحضيرة بعدة طرق ووصفات مثل البطيخ والشمام، والبطيخ والزنجبيل، والبطيخ والبرتقال، وأغلب الأشخاص تتناول معه الجبن كوجبة صيفية لذيذة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طرق ووصفات عديدة لتحضير وعمل عصير البطيخ الأحمر.

عصير بطيخ بالنعناع

المقادير

• ربع كوب من السكر.
• نصف كوب من عصير البرتقال.
• ربع كوب من أوراق النعناع.
• حبة من البطيخ.
• ملعقة كبيرة من بشر الليمون.
• كوب من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير

• يقطع البطيخ إلى سنون ثم ينزع منه البذور تشال القشور عنه.
• يوضع البطيخ في وعاء الخلط الكهربائي ويخلط لمدة دقيقتين ليصبح سائل.
• يضاف له كل من عصير البرتقال، وأوراق النعناع، وبشر الليمون وتمزج المكونات مع بعض للحصول على خليط ناعم وسلس.
• يوضع السكر في أكواب التقديم ثم يسكب عصير البطيخ وتوضع مكعبات الثلج ويقدم باردًا.

عمل مشروب البطيخ بالحليب

المقادير

• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من البطيخ المقطع.
• كوب من مكعبات الثلج.
• نصف كوب من الحليب البارد.

للتزين.

• ئلاثة شرائح من البطيخ.

طريقة التحضير

• يوضع كل من البطيخ، والحليب في إناء الخلط الكهربائي وتخلط المكونات مع بعض.
• يضاف له كل من الفانيليا، ومكعبات الثلج مع استمرارية التحريك للحصول على شراب بطيخ سلس ومتجانس.
• يسكب عصير البطيخ في أكواب التقديم ويزين بشرائح البطيخ ويقدم باردًا.

عصير البطيخ بالليمون والزنجبيل

المقادير

• ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
• كوب من الماء.
• ملعقتان كبيرتان من العسل.
• كوبان من البطيخ.
• ملعقة كبيرة من النعناع.
• كوب من عصير الخيار.
• ربع كوب من عصير الليمون.

طريقة التحضير

• يمزج كل من عصير البطيخ، والعسل، والنعناع، والزنجبيل، وعصير الخيار، وعصير الليمون، والماء في إناء الخلط الكهربائي وتخلط المكونات حوالي 3 دقائق للحصول على خليط متجانس.
• يسكب عصير البطيخ في أبريق.
• يوضع عصير البطيخ في الثلاجة ليبرد تمامًا ثم يسكب في أكواب التقديم ويقدم باردًا.

عمل عصير البطيخ والرمان

المقادير

• حبتان من البطيخ.
• معلقة صغيرة من ماء الورد.
• كوب صغير من عصير الرمان.
• عشرة أوراق من النعناع الطازج.
• نصف كوب من الصودا العادية.
• كوب من مكعبات الثلج.

طريقة التحضير

• يقطع البطيخ إلى سنون ثم ينزع منه البذور تشال القشور عنه.
• يوضع البطيخ في إناء الخلط الكهربائي ويخلط حوالي دقيقتين ليصبح سائل.
• يضاف له كل من النعناع، وماء الورد، وعصير الرمان، والصودا مع استمرارية الخلط للحصول على خليط ناعم متجانس.
• توضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم ثم يصب عصير البطيخ ويزين بأوراق النعناع ويقدم باردًا.

عمل شراب البطيخ الأحمر مع الزبادي

المقادير

• كوب من اللبن الرايب.
• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• حبتان من البطيخ.

طريقة التحضير

• يقطع البطيخ إلى سنون ثم ينزع منه البذور تشال القشور عنه.
• يوضع البطيخ في إناء الخلط الكهربائي ويخلط حوالي 30 ثانية ليصبح سائل.
• يضاف له كل من السكر، واللبن الرايب مع استمرار الخلط ليصبح عصير البطيخ سلس وناعم.
• يدخل عصير البطيخ إلى الثلاجة ويترك حوالي ساعة ليبرد تمامًا.
• يسكب في أكواب التقديم ويقدم باردًا.

عصير البطيخ والشمام

المقادير

• كوب من الشمام الأصفر المقطع إلى قطع صغيرة.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• ثلاثة أكواب من البطيخ المقطع إلى قطع صغيرة.
• كوب من مكعبات الثلج.

للتزيين.

• ملعقة صغيرة من بشر الليمون نعناع أخضر

القطر.

• نصف كوب من السكر.
• ربع كوب من الماء.
• ملعقة من عصير الليمون.
• ملعقة من الفانيليا.

طريقة التحضير

تحضير القطر.

• يوضع كل من الماء، وعصير الليمون، والسكر، والفانيليا في إناء على نار هادئة حتى يغلي لمدة 5 دقائق للحصول على خليط كثيف، ثم يرفع عن النار ويترك جانبًا ليبرد تمامًا.
• يوضع كل من قطع البطيخ، وقطع الشمام، وعصير الليمون في وعاء الخلط الكهربائي وتخلط المقادير مع بعضها البعض للحصول على عصير سلس وناعم.
• توزع مكعبات الثلج على الأكواب ثم يسكب العصير ويزين بأوراق النعناع ويقدم باردًا.

عمل عصير البطيخ و المانجو

المقادير

• كوب من السكر.
• أربعة أكواب من الماء.
• نصف حبة من البطيخ.
• نصف كوب من المانجو المثلج.

طريقة التحضير

• يقطع البطيخ إلى سنون ثم ينزع منه البذور تشال القشور عنه.
• يوضع البطيخ في إناء الخلط الكهربائي ويخلط حوالي 40 ثانية ليصبح سائل.
• يضاف له السكر مع استمرار الخلط ليصبح عصير البطيخ وليذوب السكر سلس وناعم.
• يدخل عصير البطيخ إلى الثلاجة ويترك مدة ساعة ليبرد تمامًا.
• يسكب في أكواب التقديم ويقدم باردًا.

عصير البطيخ بالبرتقال

المقادير

• كوب عصير من البرتقال الطازج.
• ثلاثة ملاعق من السكر.
• حبة من البطيخ.

طريقة التحضير

• يقطع البطيخ إلى شرائح ثم ينزع منه البذور تشال القشور عنه.
• يوضع البطيخ في إناء الخلط الكهربائي ويخلط حوالي 40 ثانية ليصبح سائل.
• يضاف له السكر، وعصير البرتقال مع استمرار الخلط وليذوب السكر ويصبح الخليط سلس وناعم.
• يدخل عصير البطيخ إلى الثلاجة ويترك حوالي ساعة ليبرد تمامًا.
• يسكب في أكواب التقديم ويقدم باردًا.

كوكتيل البطيخ والموز=

المقادير

• حبتان من الموز المقطع إلى دوائر.
• كوب من السكر.
• كوب من عصير البرتقال.
• حبة من البطيخ.

طريقة التحضير

• يقطع البطيخ إلى شرائح ثم ينزع منه البذور تشال القشور عنه.
• يوضع البطيخ في إناء الخلط الكهربائي ويخلط حوالي دقيقة ليصبح سائل.
• يضاف له السكر، وعصير البرتقال، وقطع الموز مع استمرار الخلط وليذوب السكر ويصبح الخليط سلس وناعم.
• توزع مكعبات الثلج على أكواب التقديم.
• يسكب عصير البطيخ بالموز في أكواب التقديم ويقدم باردًا.