Home » لفائف خبز البيتا بالبارميزان والفطر

لفائف خبز البيتا بالبارميزان والفطر

by أمال
وجبات غداء

لفائف خبز البيتا بالبارميزان والفطر

أمريكي
ليلى المعينا
  • مدة التحضير20 دقيقة

  • مدة الطبخ8 دقائق

  • تكفي ل4 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

  • 0.5 كوب مايونيز خفيف
  • 0.25 كوب جبنة بارميزان مبشورة
  • 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج، مفروم
  • 1 فص ثوم
  • 0.25 ملعقة صغيرة ملح
  • 4 حبة رؤوس فطر بورتابيللو
  • 2.25 حبة بصل أحمر متوسط الحجم، مقطعة لحلقات بقياس بوصة
  • 2 ورقة خس، مفرومة ناعمة
  • 1 حبة طماطم متوسطة الحجم، مقطعة لشرائح رفيعة
  • 4 حبة خبز بيتا بالقمح الكامل

طريقة التحضير

  • 1

    يجمع المايونيز والجبنة والريحان والثوم والملح في وعاء صغير ويترك جانباً

  • 2

    تتبل رؤوس الفطر والبصل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، تشوى أو تحمّر في شواية الفرن حبات الفطر والبصل لمدة 8 دقائق أو حتى تصبح طرية، تقلب مرة

  • 3

    للتقديم، توضع قطع خبز البيتا على طبق التقديم، ويفرد عليها بالتساوي ½ ملعقة من مزيج المايونيز ويوضع على وجهها الخس والفطر والطماطم والبصل والمتبقي من مزيج المايونيز.

Source: fatafeat.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More