فيتامين د هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويعزز امتصاص الكالسيوم وينظم نمو العظام ويلعب دوراً في وظيفة المناعة،ويمكن الحصول عليه من عدة مصادر،وفيتامين د هو أكثر من فيتامين واحد إنه عائلة من العناصر الغذائية التي تشترك في التشابه في التركيب الكيميائي، وينقسم إلى عدة أنوع ومن هذه الأنواع هو فيتامين د3، تعرف معنا على ما الفرق بين فيتامين د وفيتامين د3 من خلال هذا المقال.
ما الفرق بين فيتامين د وفيتامين د3 ؟
فيتامين د
فيتامين د هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون يعزز امتصاص الكالسيوم وينظم نمو العظام ويلعب دوراً في وظيفة المناعة، وتُنتج البشرة فيتامين د عندما تتعرض لآشعة الشمس ومع ذلك، إذا لم يكن متاح التعرض لأشعة الشمس لأي سبب فسيحتاج الأشخاص إلى الحصول على هذا الفيتامين من النظام الغذائي، وتشمل المصادر الغذائية الجيدة الأسماك الدهنية، وزيوت السمك، وصفار البيض، والكبدة.
مع ذلك قد يكون من الصعب الحصول على كميات كافية من هذا الفيتامين من النظام الغذائي وحده حيث أن المصادر الطبيعية الغنية نادرة، ولهذه الأسباب من الشائع ألا يحصل الأشخاص على ما يكفي منه، ولحسن الحظ يقوم العديد من مصنعي المواد الغذائية بإضافته إلى منتجاتهم وخاصة الحليب والسمن وحبوب الإفطار، والمكملات أيضاً.
لمنع أعراض النقص يجب التأكد من تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د بانتظام أو التعرض لأشعة الشمس أو تناول المكملات الغذائية، ونظراً لأن فيتامين د قابل للذوبان في الدهون فمن الأفضل اختيار المكملات الغذائية التي تحتوي على الزيت أو تناولها مع الطعام الذي يحتوي على بعض الدهون.
أعراض نقص فيتامين د
ألم العظام وضعف العضلات يمكن أن تعني أن الأشخاص يعانون من نقص فيتامين د ومع ذلك، فالأعراض خفية عند الكثير من الناس، وحتى بدون أعراض فإن نقص فيتامين د يمكن أن يشكل مخاطر صحية، وارتبط انخفاض مستويات فيتامين د في الدم بما يلي:
- زيادة خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.
- ضعف الإدراك لدى كبار السن.
- الربو عند الأطفال.
- السرطان.
فيتامين د3
تصنع البشرة فيتامين د3 عندما تتعرض لأشعة الشمس وعلى وجه التحديد الأشعة فوق البنفسجية (UVB)، وأشعة الشمس تؤدي إلى تكوين فيتامين د3 من مركب 7-ديهيدروكوليستيرول في الجلد، إذا كان الأشخاص يقضون الوقت بانتظام في الهواء الطلق مرتدين ملابس خفيفة وبدون واقي الشمس فقد يحصلون على كل فيتامين د الذين يحتاجونه.
ومع ذلك يجب الحرص على عدم قضاء وقتاً طويلاً في الشمس بدون واقي من الشمس وهذا مهم بشكل خاص عند الأشخاص الذين يملكون بشرة فاتحة اللون، وحروق الشمس هي أحد عوامل الخطر الرئيسية لسرطان الجلد، وعلى عكس فيتامين د الغذائي إذا كان الجسم لديه بالفعل ما يكفي ما فيتامين د3، فالبشرة تنتجه بكمية أقل، وبعد أن تعرفت على ما الفرق بين فيتامين د وفيتامين د3 تعرف على المصادر الغذائية للإثنين.
المصادر الغذائية لفيتامين د وفيتامين د3
ولأنه لا يوجد فرق بين فيتامين د وفيتامين د3، ولأن فيتامين د3 جزء من فيتامين د ويتشابهون فى التركيب الكيميائي، فمن الطبيعى أن نحصل عليهم من نفس المصادر الغذائية، وتشمل هذه المصادر:
- الأسماك الزيتية مثل السلمون وسمكة أبو سيف.
- الكبدة.
- صفار البيض.
- الزبدة.
- المكملات الغذائية.
- سمك أبو سيف.
- الفطر(المشروم).
- صفار البيض.
- الحليب.
- عصير البرتقال.
- حبوب الإفطار.
الآن عزيزي القارئ وبعد أن تعرفت على ما الفرق بين فيتامين د وفيتامين د3 والمصادر التى من الممكن الحصول منها على هذه الفيتامينات، فأيضاً من الضرورى الذهاب للفحص عند الطبيب كل فترة والذى سيطلب إجراء تحليل فيتامين د لمعرفة مدى حاجة الجسم له، وبعد ذلك سوف يقرر الطبيب العلاج المناسب للحالة، وإذا كانت لديك أي استفسارات يمكنك