ما هو الطعام الموجود فيه فيتامين د

بالتأكيد ترغب في معرفة ما هو الطعام الموجود فيه فيتامين د حتى يمكنك الحصول على كميات كافية منه بشكل منتظم؟ تابع معنا عزيزي القارئ المقال التالي لكي تتعرف على هذه الأطعمة وفوائد فيتامين د الصحية العديدة.

فيتامين د

فيتامين د يعتبر من العناصر الغذائية الأساسية لصحة الجسم، فهو يعتبر الفيتامين المسئول عن صحة العظام، حيث أنه يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم بشكل فعال من الأطعمة.

كما أن فيتامين د يلعب دوراً أساسياً في الحماية ضد الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل مرض السكري وأمراض القلب، وأنواع معينة من مرض السرطان، وكذلك الاكتئاب.

يمكن الحصول على كميات كافية من فيتامين د من خلال التعرض لأشعة الشمس التي تعتبر المصدر الرئيسي له، حيث أن الجسم نفسه ينتج فيتامين د من الكوليسترول بعد التعرض لضوء أشعة الشمس.

يؤثر نقص مستويات فيتامين د في الجسم بشكل سلبي على الجهاز المناعي والجهاز العصبي، وكذلك قد يُسبب مشاكل صحية للعظام، ويكون الأشخاص أكثر عرضة لخطر نقص فيتامين د في الحالات التالية:

• كبار السن.
• عدم التعرض لأشعة الشمس بشكل كافي.
• الأشخاص المصابين بالسمنة المفرطة، أو الأشخاص الذين خضعوا لإجراء عملية جراحية في المعدة.
• الأطفال الرضع الذين يتغذون على الرضاعة الطبيعية فقط دون إضافة فيتامين د.
• الأشخاص المصابين ببعض أمراض الجهاز الهضمي التي تؤدي إلى سوء الامتصاص.

بالنسبة لمعظم الأطفال والأشخاص البالغين فإنه يوصى باستهلاك حوالي 600 وحدة دولية من فيتامين د يومياً، لذا سنوضح لك ما هو الطعام الذي يحتوي على فيتامين د حتى يمكنك الحصول على كميات كافية منه، في حالة عدم التعرض لأشعة الشمس بشكل كافي.

اقرأ أيضاً: أعراض نقص فيتامين د للكبار

ما هو الطعام الموجود فيه فيتامين د ؟

تعتبر الشمس هي أفضل مصادر الحصول على فيتامين د، حيث يجب قضاء ما لا يقل عن 15 دقيقة في أشعة الشمس مرتين أسبوعياً على الأقل، ولكن أيضاً يوجد فيتامين د في العديد من الأطعمة التي يمكن إضافتها إلى نظامك الغذائي، وتشمل ما يلي:

• الكبد البقري.
• زيت كبد الحوت، توفر ملعقة كبيرة منه حوالي 1360 وحدة دولية من فيتامين د.
• صفار البيض، حيث توفر بيضة كبيرة 41 وحدة دولية من الفيتامين.
• المشروم من أهم الأطعمة النباتية الغنية بفيتامين د.
• سمك السلمون من أهم الأطعمة التي يجب ذكرها عن الإجابة عن سؤالك ما هو الطعام الموجود فيه فيتامين د.
• السردين.
• الرنجة.
• سمك أبو سيف.
• الجبن.
• سمك التونة.
• الزبادي المدعم يمكن أن يوفر 80 وحدة دولية من فيتامين د.
• حبوب الإفطار.
• عصير البرتقال.
• الحليب المدعم، حيث يوفر كوب منه حوالي 115 – 124 وحدة دولية من فيتامين د.
• الحليب البقري.

اقرأ أيضاً: تسمم فيتامين د

فوائد فيتامين د

إلى جانب معرفة ما هو الطعام الموجود فيه فيتامين د يجب معرفة الفوائد الصحية العديدة لفيتامين د، وتشمل ما يلي:

محاربة الأمراض

• يساعد على تقليل خطر الإصابة بمرض التصلب المتعدد.
• تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب.
• تقليل خطر الإصابة بالإنفلونزا.

تخفيف الاكتئاب

يلعب فيتامين د دوراً أساسياً في تحسين الحالة المزاجية والتخلص من الاكتئاب، حيث اكتشفت العديد من الدراسات حدوث تحسن لدى الأشخاص المصابين بالاكتئاب بعد تناول مكملات فيتامين د.

تعزيز فقدان الوزن

يمكن أن يساعد استهلاك كميات كافية من فيتامين د على فقدان الوزن، حيث وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا مكملات الكالسيوم وفيتامين د تمكنوا من فقدان الوزن بصورة ملحوظة، حيث أن هذه المكملات تساعد على تقليل الشهية، ولكن لا يجب تناول أي مكملات غذائية دون استشارة الطبيب أولاً.

اقرأ أيضاً: الوقاية من نقص فيتامين د

وفي النهاية عزيزي القارئ بعد أن أوضحنا لك ما هو الطعام الموجود فيه فيتامين د إذا كانت لديك أي استفسارات أخرى لا تتردد في