ما هي أفضل الفيتامينات للجسم ؟ يعتبر من أهم الأسئلة وأكثرها شيوعاً لدى العديد من الأشخاص، لأن الفيتامينات هي المركبات العضوية الهامة التي يحتاج إليها الجسم للحفاظ على الحياة الصحية السليمة، لذا تابع معنا عزيزي القارئ المقال التالي لمعرفة ذلك.
الفيتامينات
الفيتامينات هي المركبات العضوية اللازمة للحفاظ على صحة الجسم، حيث أن الجسم لا ينتج ما يكفي منها أو قد لا ينتجها على الإطلاق، لذا يحتاج الشخص إلى الحصول عليها من خلال الأطعمة أو المكملات الغذائية.
تعتبر الفيتامينات ضرورية لعملية التمثيل الغذائي، لذلك عندما لا تحصل على كميات كافية منها، والتي يحتاجها جسمك، يمكن أن ينتج العديد من المشاكل الصحية.
يوجد 13 نوع من الفيتامينات، وتنقسم إلى نوعين هما:
- الفيتامينات الذائبة في الماء، والتي لا تبقى فترات طويلة في الجسم حيث لا يستطيع الجسم تخزينها، وإنما تخرج مع البول.
- الفيتامينات الذائبة في الدهون، وهي التي يتم تخزينها في الأنسجة الدهنية والكبد، ويمكن أن يحتفظ بها الجسم لعدة أيام أو ربما لشهور.
سوف نعرض لك في هذا المقال إجابة السؤال الأكثر أهمية ما هي أفضل الفيتامينات للجسم ؟ لمعرفة الفيتامينات الضرورية التي تحتاج إلى استهلاك كميات كافية منها من خلال نظامك الغذائي.
اقرأ أيضاً: أهم الفيتامينات التي يحتاجها طفلك ومصادرها
ما هي أفضل الفيتامينات للجسم ؟
الفيتامينات تعتبر مواد غذائية أساسية لازمة لعملية التمثيل الغذائي للجسم، وهي العملية التي يستخدمها الجسم لتحطيم المواد الغذائية للحصول على الطاقة، ودعم وظائف الجسم المختلفة، ولذا يجب معرفة ما هي أفضل الفيتامينات للجسم للحفاظ على سير عملية التمثيل الغذائي بشكل فعال، وتشمل ما يلي:
فيتامينات B
تلعب فيتامينات ب العديد من الأدوار الأساسية للحفاظ على صحة الجسم وعملية التمثيل الغذائي، وتشمل ما يلي:
- فيتامين ب 12، والذي يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ على صحة الجهاز العصبي المركزي.
- البيوتين.
- حمض الفوليك.
- فيتامين ب 6، والذي يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء، والحفاظ على وظيفة الدماغ.
- حمض البانتوثينيك أو فيتامين ب 5.
- النياسين أو فيتامين ب 3.
- الريبوفلافين أو فيتامين ب 2، وهو مهم لنمو الجسم وإنتاج خلايا الدم الحمراء.
- الثيامين أو فيتامين ب 1.
قد يؤثر نقص أحد فيتامينات على باقي فيتامينات ب الأخرى، مما يؤثر على صحة الجسم بشكل عام، لذا يجب تناول الأطعمة المحتوية على فيتامينات ب بشكل منتظم، وتشمل:
- اللحوم الخالية من الدهون والمأكولات البحرية.
- منتجات الألبان.
- البيض.
- المكسرات والحبوب.
- الفواكه والخضروات.
- الحبوب الكاملة.
فيتامين D
لمعرفة ما هي أفضل الفيتامينات للجسم يجب ذكر فيتامين د، حيث أنه ضروري لعملية التمثيل الغذائي للجسم، والتحكم في مستويات السكر في الدم، وتحسين مقاومة الأنسولين لدى المصابين بمرض السكري.
وهو على عكس الفيتامينات الأخرى حيث يمكن الحصول على فيتامين د من خلال التعرض لأشعة الشمس فهي المصدر الرئيسي له، وأيضاً من خلال الأطعمة مثل:
- صفار البيض.
- الأسماك الدهنية.
- زيت كبد الحوت.
- المشروم.
- الأطعمة المدعمة.
- حبوب الإفطار.
فيتامين A
يساعد فيتامين أ على تشكيل الأسنان والعظام والأنسجة والأغشية المخاطية والجلد، والحفاظ على صحتهم، وتشمل الأطعمة المحتوية عليه:
- الجزر.
- البروكلي.
- البطاطا الحلوة.
- السبانخ.
- البيض.
- الجبن ومنتجات الألبان.
فيتامين C
يعتبر فيتامين سي أحد مضادات الأكسدة القوية الذي يساعد على تعزيز صحة العظام والأسنان، ويساعد الجسم على امتصاص الحديد والحفاظ على أنسجة الجسم سليمة، كما أنه ضروري لسرعة شفاء الجروح.
فيتامين E
يعتبر فيتامين E أو هـ أحد مضادات الأكسدة، كما يساعد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء، ويساعده أيضاً على استخدام فيتامين ك بصورة جيدة، يوجد في العديد من الأطعمة مثل الكيوي، واللوز، والأفوكادو والبيض واللبن وغيرها.
فيتامين K
يعتبر فيتامين ك ضرورياً جداً لعملية تخثر الدم، فمن دونه يمكن أن يزيد خطر الإصابة بالنزيف، كما أنه مهم لصحة العظام، ويوجد في الخضروات الورقية، والكيوي والأفوكادو.
اقرأ أيضاً: الفيتامينات ومصادرها ووظائفها
وفي النهاية عزيزي القارئ بعد أن أوضحنا لك ما هي أفضل الفيتامينات للجسم إذا كانت لديك أي استفسارات أخرى لا تتردد في