عزيزي القارئ، إذا كنت تريد التعرف على معلومات عن فيتامين K وأهميته بالنسبة للجسم، وكيف يمكن الحصول عليه؟ وما هي الجرعة الموصى بها لكل شخص؟ وما هي آثاره الجانبية على الصحة .. تابع معنا قراءة هذا المقال.
معلومات عن فيتامين K
فيتامين K يلعب دورا رئيسيا في المساعدة في منع تجلط الدم، ومنع النزيف المفرط. وعلى عكس العديد من الفيتامينات الأخرى، لا يمكن تناول فيتامين K عادة كمكمل غذائي.
ويتكون فيتامين K من مجموعة من المركبات، وأهم هذه المركبات هي فيتامين K1 وفيتامين K2. ويتم الحصول على فيتامين K1 من النباتات الورقية الخضراء وبعض الخضراوات الأخرى، أما فيتامين K2 فيمكن الحصول عليه من اللحوم والجبن والبيض.
أهمية فيتامين K
يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات فيتامين K إلى زيادة خطر النزيف غير المنضبط. وعلى الرغم من أن حالة نقص فيتامين K نادرة في البالغين، إلا إنها شائعة جدا في الأطفال حديثي الولادة. ويمكن أن يصاب الفرد بنقص فيتامين K لأحد الأسباب التالية:
- الإصابة بمرض يؤثر على الامتصاص في الجهاز الهضمي، مثل مرض كرون أو مرض الاضطرابات الهضمية النشط.
- تناول الأدوية التي تتداخل مع امتصاص فيتامين K.
- سوء التغذية الحاد.
- شرب الكحول بكثافة.
وفي هذه الحالات السابقة، قد يقترح طبيبك أن تتناول مكملات فيتامين k. وهناك أيضا معلومات عن فيتامين K ، بالنسبة لأهميته في بعض الحالات المرضية الأخرى، مثل:
- دور فيتامين K عند الإصابة بالسرطان.
- يمكن لفيتامين K السيطرة على أعراض غثيان الصباح.
- يلعب فيتامين K دورا في إزالة الأوردة العنكبوتية.
معلومات عن فيتامين K (الجرعة)
يمكن لمعظم الناس الحصول على ما يكفي حاجة أجسامهم من فيتامين K من وجباتهم الغذائية. ويمكن توضيح الكمية المُوصَى بها من فيتامين K لكل فرد حسب عمر، من خلال النقاط التالية:
- الأطفال من 0 إلى 6 أشهر: 2 ميكروغرام/يوم.
- الأطفال من عمر 7- 12 شهراً: 2.5 ميكروغرام/يوم.
- الأطفال من عمر 1- 3 عام: 30 ميكروغرام/يوم.
- الأطفال من عمر 4- 8 عام: 55 ميكروغرام/يوم.
- الأطفال من عمر 9 إلى 13 عام: 60 ميكروغرام/يوم.
- الفتيات من عمر 14-18 عام: 75 ميكروغرام/يوم.
- النساء من عمر 19 وما فوق: 90 ميكروغرام/يوم.
- النساء الحوامل أو المرضعات من عمر 19- 50 عام: 90 ميكروغرام/يوم.
- النساء الحوامل أو المرضعات أقل من عمر 19 عام: 75 ميكروغرام/يوم.
- الأولاد من عمر 14- 18 عام: 75 ميكروغرام/يوم.
- الرجال من عمر 19 وما فوق: 120 ميكروغرام/يوم.
ويمكنك الحصول على فيتامين K بشكل طبيعي من الأطعمة، ومن مصادر الغذاء الطبيعية الجيدة للحصول على فيتامين K، ما يلي:
- الخضروات مثل السبانخ والهليون والبروكلي.
- البقوليات مثل الفاصوليا الخضراء.
- يمكنك أيضًا تلبية متطلباتك اليومية مع الأطعمة التي تحتوي على كميات أقل من فيتامين K، مثل البيض والفراولة واللحوم مثل الكبد.
اقرأ أيضا: ما هي فوائد فيتامين ك للهالات السوداء؟
مخاطر مكملات فيتامين K
هناك بعض الآثار الجانبية التي يمكن أن تؤثر على صحتك عند تناول مكملات فيتامين K عن طريق الفم، فيمكن أن تتداخل العديد من الأدوية مع آثار مكملات فيتامين K، ومن هذه الأدوية، مضادات الحموضة، ومميعات الدم، والمضادات الحيوية، والأسبرين، وأدوية السرطان، وغيرها.
وقد يحتاج الأشخاص، الذين يتناولون الكومادين لمشاكل القلب أو اضطرابات التخثر أو غيرها من الحالات، إلى مراقبة وجباتهم الغذائية عن كثب للتحكم في كمية فيتامين K التي يتناولونها. ولهذا ينبغي عدم تناول مكملات فيتامين K، ما لم ينصح طبيبك بذلك.
اقرأ أيضا: ما هي فوائد فيتامين ك لتخثر الدم وصحة العظام؟
عزيزي القارئ، بعدما تعرفت على معلومات عن فيتامين K ، إذا كان لديك المزيد من الاستفسارات، يمكنك.