تعرفي على طريقة عمل ملوخية على طريقة المطبخ اللبناني في 5 دقائقاحظي باجمل الوصفات و الحلويات و المقبلات من كافة المطابخ العالمية مع فتافيت
وصفات Maggi ميكس
ملوخية على الطريقة اللبنانية
تعرفي على طريقة عمل ملوخية على طريقة المطبخ اللبناني في 5 دقائقاحظي باجمل الوصفات و الحلويات و المقبلات من كافة المطابخ العالمية مع فتافيت
-
مدة التحضير5 دقائق
-
مدة الطبخ40 دقيقة
-
تكفي ل6 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 800 غ من أوراق الملوخية (يمكن أيضاً استخدام أوراق الملوخية المجمّدة)
- 800 قطع غ من صدور الدجاج، مة إلى متوسطة الحجم
- مغلف واحد من خلطة الدجاج بنكهة الليمون والفلفل من ماجي
- 4 فصوص من الثوم، مقطعاً إلى شرائح
- ملعقة صغيرة نصف من مسحوق الكزبرة
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
المقادير
طريقة التحضير
طريقة التحضير
-
1
يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية ويوضع الرف في الوسط.
-
2
تُمزج أوراق الملوخية، وخلطة الدجاج بنكهة الليمون والفلفل من ماجي، وزيت الزيتون، وقطع الدجاج، والثوم، والكزبرة.
-
3
توضع المحتويات بلطف داخل كيس الفرن المرفق، ويربط الكيس جيداً ويوضع في صينية فرن بشكل مسطح.
-
4
توضع الصينية في فرن مُسخن مسبقاً وتطهى لمدة 40 دقيقة.
-
5
تُخرج من الكيس وتوضع في صحن للتقديم مع الصلصة.