38
حلويات
ايس كريم عصير قصب وفشار وصوص كراميل وصوص شكولاته
عمرو حلمي
-
مدة التحضير20 دقيقة
-
مدة الطبخ20 دقيقة
-
تكفي ل5 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 1 كوب عصير قصب
- 1 كوب كريمة
- رشة فانيليا
- 3 حبات قرنفل
- الفشار
- كوب ذرة فشار
- ملعقة زيت
- صوص الكراميل
- 1 كوب سكر
- 0.5 كوب كريمة
- 0.25 كوب زبدة
- صوص الشكولاته
- 1 كوب شكولاته خام
- 0.5 كوب كريمة
- 0.5 كوب زبدة
طريقة التحضير
-
1
نضرب الكريمة ثم نضيف عصير القصب وفانيليا وقرنفل ويترك ليتجمد فى الفريزر لمده ساعتين
-
2
فى حلة على النار نحط الزيت وذرة الفشار ونغطى عليه حتى يفرقع ويكون جاهز
-
3
نحط فى طاسة سكر لحد مايتكرمل للون الذهبى ثم نضيف شوية شوية الكريمة ونقلب واخر حاجة نضيف الزبدة
-
4
نسيح الشكولاته على بان ماري وبعد كده نضيف الكريمه والزبدة
Source: fatafeat.com