طريقة حلى كاسات اللوتس الباردة

1- فتتي 250 غرام من البسكويت ووزعيها بالتساوي في 6 كاسات تقديم.
2- أخفقي في وعاء كوب من الكريمة حتى يتضاعف حجمها.
3- في وعاء ضعي جبن الكريم واخفقيه حتى يصبح كريمياً.
4- أضيفي زبدة اللوتس واخفقي من جدبد.
5- زيدي الكريمة تدريجياً مع التقليب جيداً بواسطة ملوق ثمّ ضعي المزيج في كيس حلويات.
6- وزّعي المزيج في الكاسات ثمّ أدخليها الى الثلاجة لساعتين.
7- أخفقي باقي كمية الكريمة في وعاء وزيني بها وجه الكاسات.
8- أضيفي القليل من البسكويت المفتت ثمّ وزعي القليل من زيدة اللوتس وضعي حبة بسكويت في كل كاسة.