127
غذي مودك
كاسرولة دجاج بالبطاطس
ليلى المعينا
-
مدة التحضير20 دقيقة
-
مدة الطبخ15 دقيقة
-
تكفي ل4 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 6 حبات بطاطس كبيرة ، مقشرة و مقطعة مكعبات
- 1.5 كوب ماء
- صدور الدجاج بدون جلد ، مقطعة إلى مكعبات
- 2 كوب قشدة حامضة
- 0.75 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 0.5 كوب من الزبد
- 0.25 كوب جبنة بارميزان مبشورة
- 2 حبة بصل أخضر ، مقطع رقيق
- 0.25 كوب سبانخ طازجة ، مفرومة ناعما
- 0.25 كوب من الجزر
- 0.25 ملعقة صغيرة من الملح
- 0.25 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 0.25 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
طريقة التحضير
-
1
ضع البطاطس والماء في طبق آمن في المايكرويف لمدة ١٢ – ١٥ دقيقة أو حتى تصبح طرية
-
2
ﻗﺴم اﻟﺪﺟﺎج الي قطع مربعة
-
3
تصفي البطاطس ونضعها في وعاء كبير. يضاف اليها الكريما الحامضة ، جبنة الشيدر ، الزبدة ، جبنة البارميزان ، البصل ، السبانخ ، الجزر ، الملح ، مسحوق الثوم والفلفل وتهرس جيدا على النار
-
4
نضع قطع الدجاج مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل الاسود لمدة ٨ دقائق . ثم نضعها مع البطاطس وتقدم ساخنة
Source: fatafeat.com