281
بيتي فور باللوز
بيتي فور باللوز من الحلويات السهلة والتي لا تحتاج لمكونات كثيرة ناهيك عن الطعم الهش واللذيذ جداً مع الشاي أو القهوة وهو رائع للمناسبات وأعياد الميلاد .
مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
المقادير
- 300غ لوز مقشر ومطحون
- 300غ سكر بودرة
- ٤ بياض بيض
- ٣ ملاعق صغيرة ماء ورد
- لوز حب للزينة
طريقة التحضير
- في وعاء نخلط اللوز المطحون مع السكر البودرة وماء الورد ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً .
- في الخفاقة نضع بياض البيض ونخفقه ليصبح لونه أبيض ويتضاعف حجمه ثم نضيفه للوز والسكر ونحرك حتى تختلط المكونات جيداً .
- نفرغهم في كيس الزينة ونبدأ بتشكيلهم على ورق زبدة في صينية ثم نزينهم بحبات اللوز .
- نضع البتفور في الفرن على درجة ١٨٠ حتى يصبح لونه ذهبياً .
- بهذه الطريقة والمواد نكون قد انتهينا من تحضير وصفتنا وصحة وهنا .
Source: Tareekaa.com