طريقة التحضير

خليط عجينة القلي:

• 1

  في وعاء، يجمع الطحين والملح والفلفل الأسود

• 2

  يضاف شراب الشعير مع التحريك حتى يصبح الخليط ناعماً

حلقات البصل:

• 1

  تتبل حلقات البصل بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود

لقلي حلقات البصل:

• 1

  تغلف حلقات البصل بالطحين ثم بالخليط

• 2

  توضع في زيت مسخن بحرارة 170 درجة مئوية وتقلى لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون

التطبيق:

• 1

  تقدم مع صوص المايونيز الحار وأرباع الليمون.