126
طريقة عمل حلى الخشخش البارد … حلويات منوعة بالشعيرية الباكستانية نقدم لكِ من مطبخ اكلات طريقة إعدادها في مطبخك، جربي حلى الخشخش البارد بمكونات بسيطة وطعم ولا أطيب منه
المقادير
– بسكويت :
500 غراماً
(مملح)
– شعيرية :
550 غراماً
(باكستانية)
– حليب :
كوب
– القشطة :
4 علب
– كريمة الخفق :
2 ظرف
– كريم كراميل :
2 ظرف
– حليب مكثف محلى :
عبوة
– الشوكولاتة :
حسب الرغبة
(للتزيين)
500 غراماً
(مملح)
– شعيرية :
550 غراماً
(باكستانية)
– حليب :
كوب
– القشطة :
4 علب
– كريمة الخفق :
2 ظرف
– كريم كراميل :
2 ظرف
– حليب مكثف محلى :
عبوة
– الشوكولاتة :
حسب الرغبة
(للتزيين)
طريقة التحضير
- حمّصي الشعيرية في قدر على نار متوسطة، وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون، ثم اتركيها جانباً حتى تبرد.
- اخفقي حليب البودرة مع الحليب المكثف المحلى، والكريمة، والكريم كراميل، والقشطة.
- اغمسي البسكويت في الحليب، ثم وزعي طبقة من البسكويت في قاع صينية بايركس، ومن ثم وزعي طبقة من خليط الكريمة فوق البسكويت، ومن ثم طبقة من الشعيرية.
- كرري صنع الطبقات وقومي بإنهاء الطبقة الأخيرة بطبقة شعيرية.
- أدخلي البايركس إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات، ثم زيني بالشوكولاتة، وقدميه بارداً.
Source: kitchen.sayidaty.net