طريقة التحضير

• 1

  يُخلط‭ ‬الدقيق‭ ‬والبيكنج‭ ‬باودر‭ ‬معًا‭.‬

• 2

  يوضع‭ ‬الزنجبيل‭ ‬والحليب‭ ‬والملح‭ ‬معًا‭ ‬في‭ ‬قدر‭ ‬ويُترك‭ ‬الخليط‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يغلي‭.‬

• 3

  يضاف‭ ‬خليط‭ ‬الدقيق‭ ‬ويُقلب‭.‬

• 4

  بمجرد‭ ‬أن‭ ‬يبرد‭ ‬الخليط،‭ ‬يضاف‭ ‬البيض‭ ‬ويُخفق،‭ ‬ثم‭ ‬يضاف‭ ‬شراب‭ ‬الذرة‭ ‬والشوكولاتة‭ ‬ويُقلبا‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يختلطا‭ ‬مع‭ ‬الخليط‭ ‬جيدًا‭.‬

• 5

  يُحمر‭ ‬الخليط‭ ‬في‭ ‬زيت‭ ‬غزير‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬ينتفخ‭ ‬ويكتسب‭ ‬لونًا‭ ‬ذهبيًا‭.‬

• 6

  يُرفع‭ ‬الخليط‭ ‬من‭ ‬الزيت‭ ‬ويوضع‭ ‬في‭ ‬وعاء‭ ‬يحتوي‭ ‬على‭ ‬سكر‭ ‬بودرة‭ ‬أو‭ ‬سكر‭ ‬خرز‭. ‬تُقدم‭ ‬اللقيمات‭ ‬مع‭ ‬صلصة‭ ‬الشوكولاتة‭.‬