– الستيك :
500 غراماً
(فيليه / مقطع شرائح طولية)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الفلفل الأحمر :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)

– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم شرائح رفيعة)

– بودرة الكاري :
نصف ملعقة صغيرة
– مرق خضار :
ربع كوب
(أو اللحم)

– البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم شرائح)