اين يوجد فيتامين c بكثرة
اين يوجد فيتامين c بكثرة أو فيتامين ج ، المعروف أيضا باسم حمض الاسكوربيك ، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء موجود بشكل طبيعي في بعض الأطعمة، ومتاح كمكمل غذائي. تم العثور على فيتامين ج بشكل طبيعي في الخضروات والفواكه ، وخصوصا البرتقال وغيرها من الفواكه الحمضية، هذا الفيتامين الرئيسي متوفر أيضاً كمكمل غذائي طبيعي في شكل أقراص فيتامين ج.
يساعد فيتامين ج في إصلاح وتجديد الأنسجة ، والحماية من أمراض القلب ، والمساعدة في امتصاص الحديد ، وتقليل الكوليسترول الكلي والدهون والدهون الثلاثية، وتشير الأبحاث إلى أن الفيتامين ج قد يساعد على الحماية من مجموعة متنوعة من السرطانات من خلال مكافحة الجذور الحرة ، ويقلل فيتامين ج من أعراض نزلات البرد ، ويساعد في تأخير وإعتام عدسة العين ، ويدعم وظيفة المناعة الصحية
ويلعب فيتامين ج دورًا مهمًا في وظيفة المناعة ويحسِّن امتصاص الحديد غير المعدني.
ما هي علامات نقص فيتامين (ج)؟
وتشمل أعراض النقص التعب، وضعف العضلات، وآلام المفاصل والعضلات، ونزيف اللثة، وطفح جلدي.
أين يوجد فيتامين ج:
الفلفل الحار: يقدم نصف كوب من الفلفل الحار المفروم أو المقطّع 107.8 ملليغرام من فيتامين وقد يساعد الفلفل الحارفي تخفيف آلام المفاصل والعضلات.
الفلفل الأحمر: يحتوي كوب من الفلفل الحلوة الحمراء المفرومة على ما يقرب من ثلاث مرات من فيتامين ج أكثر من البرتقال.
كرنب: يقدم كوب واحد من الكرنب 80.4 ملليغرام من فيتامين ج.
بروكلي: فهو يوفر 132 ملليغرام من فيتامين ج، وتشير الأبحاث إلى أن البروكلي قد يكون له خصائص تمنع السرطان.
بابايا: تظهر الأبحاث أن تناول البابايا يمكن أن يساعد في تنظيف الجيوب الأنفية وتقوية العظام، تقديم كوب واحد يوفر 88.3 ملليغرام من فيتامين ج.
فراولة: توفر كوب واحد من الفراولة 84.7 ملليغرام من فيتامين ج ، بالإضافة إلى جرعات صحية من حمض الفوليك ومركبات أخرى تساعد في تعزيز صحة القلب.
قرنبيط: تناول رأس صغير من القرنبيط يمنح الجسم 127.7 مجم من فيتامين ج.
أناناس: يحتوي على 78.9 ملغ من فيتامين ج، ويحتوي الأناناس على انزيم الهضم التي تساعد على تحطيم الغذاء وتقليل الانتفاخ، ويعمل أيضًا كمضاد طبيعي للالتهابات.
كيوي: تحتوي الثمرة الواحدة من الكيوي على 137.2 ملليغرام من فيتامين ج.
المانجا: تحتوي الثمرة الواحدة من المانجا على 122.3 ملليغرام من فيتامين ج، وهو أيضا مصدر كبير لفيتامين (أ).
الكمية الموصى بها من فيتامين ج:
الرجال: 90 ملليغرام في اليوم الواحد
النساء: 75 ملليغرام في اليوم
النساء الحوامل: 85 ملليغرام في اليوم
النساء المرضعات: 120 ملليغرام يوميا.
الرضع من عمر 0-6 أشهر ، 40 ملليغرام في اليوم
الرضع من عمر 7 إلى 12 شهرا 50 ملليغرام في اليوم.
الأطفال الصغار 1-3 سنوات ، 15 ملليغرام يوميا
الأطفال 4-8 سنوات 25 ملليغرام يوميا
الأطفال 9-13 سنة ، 45 ملغ يوميا