ساندويش الحبش مع الخضار بخبز التوست

المدة الزمنية: 5 دقائق

عدد الحصص: 2

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• 4 شرائح من جامبون الحبش.
• 4 شرائح من خبز التوست.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
• حبتان متوسطتا الحجم من الخيار.
• ورقتان متوسطتا الحجم من الخس.
• عودان من البصل الأخضر.
• حبتان متوسطتا الحجم من الطماطم.
• ربع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
• ملعقتان صغيرتان من المايونيز.

طريقة التحضير:

1. نغسل الخيار ونقطعه إلى شرائح رفيعة.
2. نغسل الطماطم جيدًا ثم نقطعها إلى شرائح رفيعة.
3. نقطع أعواد البصل الأخضر إلى مكعبات صغيرة الحجم.
4. نغسل الخس جيدًا.
5. نضع مكعبات البصل والمايونيز، في وعاء ونحرك المكونات جيدًا.
6. ندهن الشرائح بمزيج المايونيز ونضع أوراق الخس ثم شرائح الحبش.
7. نضيف شرائح الخيار والطماطم ونوزع الملح ثم نضع زيت الزيتون ونوزعه على كامل الساندويش.
8. نضع الأوريغانو ونوزعه ونغطيها بشريحة أخرى من التوست، ونكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات، ونضعها في طبق التقديم ونقدمها.

نصائح:

• للحفاظ على البصل الأخضر أطول فترة ممكنة نقوم بتقطيعه لحلقات ونضعه في وعاء مليء بالماء ونحفظه في الفريزر.