كرات البسكويت و الشوكولاتة

كرات الشوكولاتة هي أسهل حلوى يتم تحضيرها، ورغم سهولة صنعها إلا أنها تعتبر من الحلويات اللذيذة والشهية، ويمكن تقديمها للضيوف.

ولا ننسى فوائد الشوكولاتة؛ الكثيرة الصحية والمعنوية. التي تملأ النفس بالسعادة.

لنبدأ بالتحضير

المقادير:

• علبة بسكويت سادة مفتت أو مطحون طحناً جيداً
• 4 ملاعق من الزبدة الذائبة
• لوح من الشوكولاتة السوداء
• بودرة الكاكاو

الطريقة:

• نفتت البسكويت جيداً حتى لا تبقى قطع خشنة.
• نضيف إليها الزبدة ونخلطها جيداً حتى تتجانس مع بعضها وتصبح متماسكة.
• نبدأ بعمل الكرات وتشكيلها.
• نذوب لوح الشوكولاتة؛ في حمام مائي ونتركها لتبردقليلاً، ثم نغمس الكرات بداخلها.
• ونضعها على صينية التبريد داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 45 دقيقة.
• ثم نحضر بودرة الكاكاو ونرشها بواسطة مصفاة الشاي حتى تتوزع بشكل جيد على الكرات.

وبالصحة والهنا على قلوبكم.