طريقة سندويشات التوست

‘);
}

طريقة التحضير:

• قطعي السجق إلى دوائر ذات جحم متوسّط، ثمّ رشي عليها الملح والفلفل الأسود.
• ضعي القليل من الزيت في مقلاة على النار، وحمّري قطع السجق، وبعد أن ينضج اتركيه جانباً حتى يبرد.
• شوّحي شرائح البصل والفليفلة في نفس الزيت حتى تذبل.
• أعيدي قطع السجق إلى المقلاة، وقلبي المكوّنات مع بعضها حتى تنضج.
• ادهني نصف الكمية من شرائح التوست بالقليل من الجبن الكريمي والمايونيز.
• وزّعي خليط السجق والبصل على شرائح التوست، ثمّ رشي القليل من جبن الشيدر على الوجه.
• ضعي الكمية المتبقية من شرائح التوست فوق القطع المحضّرة، ثم أدخليها للفرن حتى تأخذ اللون الذهبيّ.
• أخرجي الصينية من الفرن، ورشّي ما تبقى من جبن الشيدر على وجهها، وأعيديها إلى الفرن حتى تذوب الجبنة.
• قدّمي سندويشات التوست بالسجق ساخنة، مع بعض من شرائح الخسّ والبندورة.

سندويش التوست بالتونة

المكوّنات:

• علبة من التونة المفتتة والمصفّاة من الزيت.
• كمية من شرائح التوست الأسمر.
• ملعقة كبيرة مايونيز.
• ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
• رشّة الملح.
• رشّة من الفلفل الأسود.
• كميّة مناسبة من الخس المفروم.
• حبة بندورة مقطّعة.
• خيارة مقطّعة.

طريقة التحضير:

• اخلطي التونة المفتتة، مع عصير الليمون، والمايونيز، والفلفل الأسود، والملح، وقلّبيها جيداً.
• قصّي أطراف شرائح التوست بالسكين، وادهنيها بالقليل من المايونيز.
• ضعي التونة على الخبز، ثمّ أغلقيها بشريحة توست أخرى.
• قدميها إلى جانب الخضار المقطّعة ( الخس، والبندورة، والخيار).

سندويشات التوست بالجبن

المكوّنات:

• شرائح من خبز التوست.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللّينة.
• ثلاثة أكواب من جبن الموزاريلا المبروش.
• كوب من جبن الشيدر المبروش.
• ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
• أربعمئة غرام من اللحم المفروم.
• عودان من البصل الأخضر المفروم ناعماً.
• ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
• فلفل أخضر مفروم.
• حبة بندورة مفرومة ناعماً.
• رشة من الملح، والفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

• ادهني شرائح التوست بالقليل من الزبدة اللينة.
• اخلطي نصف كمية جبن الموزاريلا، مع نصف كمية جبن الشيدر، ووزّعيها على نصف شرائح التوست.
• أغلقي شرائح التوست بالنصف الآخر منها، ثم اضغطيها قليلاً لتتأكدي أنّ الجبن قد التصق بها.
• ادهني شرائح التوست من الخارج بالزبدة اللينة، واتركيها في صينية جانباً.
• ضعي الزيت في مقلاة على نار متوسّطة، واطبخي اللحم جيداً حتى يصبح لونه بنياً.
• أضيفي البصل، وقلبيه مع المزيج إلى أن يذبل جيداً.
• أضيفي البقدونس، والبندورة، والفلفل الأخضر، والملح، والفلفل الأسود، إلى اللحم وقلّبي جميع المكوّنات لمدة دقيقتين.
• ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي كمية جبن الموزاريلا و جبن الشيدر المتبقية، وقلبيها من جديد.
• وزّعي خليط اللحم على شرائح التوست، ورشي القليل من جبن الموزاريلا وجبن الشيدر.
• ادخلي سندويشات التوست بالجب إلى الفرن إلى أن تتحمّص وتأخذ اللون الذهبي.
• زيّنيها بالبقدونس المفروم وقدّميها.

فيديو ساندويش التوست

للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل ساندويش التوست بطرق مختلفة شاهد الفيديو.