145
اكتشفوا هذه الوصفة الشهية والأقل في السكر لشواطئ زبدة الفول السوداني! وصفة رائعة لمنحكم لحظة حلوة ودافئة، مع ميزة خلوها من الألبان.
معلومات
الحصص: 15
زمن التحضير: 30 دقيقة
زمن العمل اليدوي: 10 دقائق
المكونات
- كوب من التمر منزوع النوى
- ¾ ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
- ⅔ كوب من زبدة الفول السوداني بدون إضافة السكر
- بياض بيضتين
- ⅓ كوب بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من شراب الأغاف
- كوب من دقيق الشوفان الكبير
- كوبان من دقيق الشوفان السريع التحضير
طريقة التحضير
- ضع التمر في وعاء متوسط مقاوم للحرارة مع بيكربونات الصوديوم، ثم صب فوقه كوب من الماء المغلي واتركه جانباً لينقع لمدة 10 دقائق. صفيه جيداً.
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية مع مروحة 160 درجة مئوية/غاز 4 وغطي صينية بني أو صينية خبز مقاس 20×30 سم بورق الخبز.
- في محضر الطعام، اخفق التمر المصفى وزبدة الفول السوداني وبياض البيض وشراب الأغاف حتى يصبح المزيج ناعمًا إلى حد ما. انقله إلى وعاء كبير وقلّب جميع دقيق الشوفان حتى يغطى جيدًا.
- اضغط الخليط بالتساوي في الصينية المعدة، استخدم ملعقة معدنية مغموسة في الماء لتنعيم السطح. اخبزها لمدة 20-22 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. قطعها إلى 15 مربعًا، ثم اتركها لتبرد في الصينية لمدة 10 دقائق. انقلها إلى رف التبريد حتى تبرد تمامًا.
معلومات التغذية لكل حصة
- سعرات حرارية 225 سعر حراري
- كيلوجول 942 كج
- بروتين 6.4 غ
- دهون إجمالية 7.6 غ
- دهون مشبعة 1.6 غ
- كربوهيدرات 32 غ
- سكريات 14.2 غ
- ألياف غذائية 3.8 غ
- صوديوم 79 ملغ
- كالسيوم 25 ملغ
- حديد 1.6 ملغ
ملاحظة: هذه التحليلات الغذائية هي دليل فقط وقد تختلف تركيبتها الغذائية حسب المكونات المستخدمة بالضبط.
لا تفوتوا فرصة تجربة هذه الوصفة الفاخرة ومشاركة طعمها الرائع مع أحبائكم. نتطلع لسماع آرائكم بعد التذوق وأهلاً بمشاركتها مع العائلة والأصدقاء.