‘);
}

إيدام خضار

تعتبر إيدام الخضار من أشهى أطباق الخضار، ويمكن صنعها مع الدجاج والأرز، بالإضافة لاحتوائها على القليل من السعرات الحرارية، وغنية بالفيتامينات، فعند تناولها مع الدجاج والأرز تكون قد تشكلت لدينا وجبة غذائية متكاملة، ومن أبرز أنواع الخضار التي تستخدم فيها، البطاطا، والجزر، والكوسا، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية صنع إيدام الخضار.

طريقة إيدام الخضار

المكونات

  • دجاجة متبلة ومقطعة إلى أرباع.
  • أربع حبات من البندورة مقطعة.
  • أربع حبات من البصل.
  • ثلاث حبات من البطاطا.
  • حبتان من الباذنجان مقطعتان.
  • ثلاث حبات من الكوسا المقطعة.
  • ثلاث حبات من الجزر المقطع.
  • مئة وخمسون غراماً من الفاصوليا.
  • مئة وخمسون غراماً من البامية.