أرز الدجاج مع الفاصوليا

  • مدة التحضير15 دقيقة

  • مدة الطبخ50 دقيقة

  • تكفي ل4 أشخاص

  • درجات الصعوبةمتوسط

المكونات

    المقادير

  • دجاجة مقطعة
  • 3 كوب أرز (منقوع لمدة ساعة)
  • بصلة مفرومة
  • رشة من الزعفران
  • 2 كوب فاصوليا
  • 0.25 كوب صنوبر محمص
  • 0.25 كوب لوز محمص
  • حبة طماطم مقطعة
  • 4 حبات هيل
  • 1 عود قرفة
  • 2 ورق غار
  • 0.5 م ص فلفل أسود
  • 1 م ص بهار دجاج

طريقة التحضير

طريقة التحضير

  • 1

    في قدر واسع نضع قليل من الزيت ثم نقلي الدجاج ثم يرفع ويوضع جانبا

  • 2

    في نفس القدر نضع البصلة والبهارات ثم نرجع الدجاج ونغمر بالماء المغلي

  • 3

    تترك الدجاجة حتى تنضج ثم ترفع من الماء

  • 4

    في آخر 10 دقائق نضيف الفاصوليا

  • 5

    يضاف الزعفران والأرز الى الماء ويترك حتى ينضج

  • 6

    يسكب الأرز وفوقه الدجاج والمكسرات

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد