يعتبر فيتامين د من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك، لكى يقوم بالعديد من العمليات الحيوية، بما في ذلك الحفاظ على عظامك قوية، لذلك نقدم لك أيها القارئ العزيز أفضل طريقة لزيادة فيتامين د ، حيث إن تناول كميات قليلة من فيتامين (د) مصدر قلق كبير للصحة العامة في جميع أنحاء العالم، كما يؤثر نقص فيتامين (د) على حوالي 13 ٪ من سكان العالم.
فيتامين د
فيتامين د هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون بالجسم، كما يساعد في المقام الأول على امتصاص الكالسيوم بالجسم، وله عدة فوائد أُخرى كالآتي:
- يعزز نمو وتقوية عظامك.
- يشارك أيضًا في وظائف مختلفة في الجهاز المناعي، والجهاز الهضمي، والجهاز العصبي.
- فيتامين (د) قد يساعد في منع مجموعة متنوعة من الأمراض، مثل الاكتئاب، والسكري، والسرطان، وأمراض القلب.
أفضل طريقة لزيادة فيتامين د
قضاء بعض الوقت في ضوء الشمس
غالبًا ما يشار إلى فيتامين (د) باسم “فيتامين الشمس المشرقة”، لأن الشمس هي واحدة من أفضل مصادر فيتامين د، وقد يمد فيتامين (د) المستمد من الشمس جسمك بكمية أكبر من فيتامين (د)الموجود في الطعام أو المكملات الغذائية، لذلك فإنها تُعد أفضل طريقة لزيادة فيتامين د .
ومع ذلك، فإن كمية فيتامين(د) تعتمد على العديد من المتغيرات، ونوضحها كالآتي:
- لون البشرة، يحتاج الأشخاص ذوو البشرة الداكنة إلى قضاء وقت أطول في الشمس، لتنتج أجسامهم فيتامين (د)، وذلك بنسبة أكثر من الأشخاص ذوي البشرة الفاتحة، ذلك لأن البشرة الداكنة تحتوي على المزيد من الميلانين، وهو مركب يمكن أن يحول دون إنتاج فيتامين (د).
- العمر، يمكن أن يكون له تأثير أيضاً، فكلما تقدمت في العمر، يصبح إنتاج فيتامين (د) في بشرتك أقل كفاءة.
- الموقع الجغرافي والموسم، كلما اقتربت من خط الاستواء، كلما تمكن جسمك من إنتاج فيتامين (د) على مدار السنة بسبب قربك من أشعة الشمس.
اقرأ أيضاً: فوائد فيتامين د، ومخاطره ، وأعراض نقصه
تناولالأسماك الدهنية أفضل طريقة لزيادة فيتامين د
تعتبر الأسماك الدهنية، والمأكولات البحرية من أغنى مصادر الأغذية الطبيعية لفيتامين د، وتشمل عدة أنواع، ومن أشهرها ما يلي:
- التونة.
- الماكريل.
- المحار.
- الجمبري.
- السردين.
- الأنشوجة.
اقرأ أيضاً: أطعمة تعوض نقص فيتامين د.
فطر عيش الغراب
يتمتع فطر عيش الغراب بالكثير من فيتامين د، سواء كان فطر عش الغراب البري، أو الفطر الذي يتم زراعته تجاريًا بأعلى مستويات فيتامين د.
تناول الأطعمة الغذائية المدعمة بفيتامين د
نظرًا لوجود عدد قليل من الأطعمة تحتوي بشكل طبيعي على مستويات عالية من فيتامين (د)، غالبًا ما تتم إضافة هذه العناصر الغذائية إلى السلع الأساسية في عملية تعرف باسم التدعيم.
وإليك عزيزي القارئ بعض المنتجات المدعمة أو المعلبة الشائعة لاحتوائها على فيتامين (د)، وتشمل:
- الحليب البقري.
- بدائل الحليب القائم على النبات، مثل حليب الصويا، واللوز.
- عصير البرتقال.
تناولصفار البيض أفضل طريقة لزيادة فيتامين د
يُعد صفار البيض مصدرًا آخر لفيتامين (د)، حيث يمكنك إضافته بسهولة إلى نظامك الغذائي.
مكملات فيتامين د
بالنسبة لكثير من الناس، قد يكون تناول مكملات فيتامين (د) أفضل طريقة لضمان تناول كميات كافية، وغالبًا ما تكون المكملات ضرورية إذا لم تحصل على ما يكفي من فيتامين(د) من الطعام أو أشعة الشمس، كما أن فحص مستويات فيتامين (د) بجسمك قبل تناول المكملات الغذائية، هو أفضل طريقة لاختيار الجرعة المناسبة، وذلك تحت إشراف الطبيب.
اقرأ أيضاً: أخطر أعراض نقص فيتنامين د، انتبه لهذه الأعراض.
وفي نهاية مقالنا عزيزي القارئ، وبعد أن تعرفنا على أفضل طريقة لزيادة فيتامين د ، ندعوك للاهتمام بصحتك، وتناول الأطعمة الغذائية الغنية بفيتامين د ، ويُرجى استشارة الطبيب، ونرحب أيضاً باستشارتك لفريق أطباء كل يوم معلومة طبية .