أنشوجة‭ ‬مع‭ ‬معجون‭ ‬الزيتون‭ ‬الأسود

  • مدة التحضير15 دقيقة

  • مدة الطبخ10 دقائق

  • تكفي ل1 أشخاص

  • درجات الصعوبةمتوسط

المكونات

    المقادير

  • 1 رغيف من خبز الباغيت
  • 100 جم من معجون زيتون الكالاماتا
  • 50 غرام طماطم مجففة
  • 1 عبوة صغيرة من الأنشوجة
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 3 ملاعق كبيرة من صوص الخل (انظر الوصفة)
  • صوص الخل

  • 200 ملل من زيت الزيتون
  • 50 ملل من خل العنب الأحمر
  • ملح وفلفل أسود
  • 1 ملعقة كبيرة من البصل المقطع إلى مكعبات
  • 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
  • 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المقطع
  • 2 ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو

طريقة التحضير

طريقة التحضير

  • 1

    يقطع الخبز إلى شرائح بسمك 1 سم ويدهن بزيت الزيتون ويحمص في الفرن لمدة 5 دقائق إلى أن يكتسب اللون البني الذهبي.

  • 2

    يفرد القليل من معجون الزيتون على الخبز المحمص.

  • 3

    توضع الأنشوجة على الخبز المحمص.

  • 4

    يضاف المزيد من معجون الثوم على الوجه، ويرش بصوص الخل.

Source: fatafeat.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد